Ljudima koji imaju kronično zatajenje bubrega obično se preporučuje dijaliza (hemodijaliza). Tijekom pacijentove rutinske dijalize liječnici obično preporučuju konzumaciju određenih namirnica za održavanje zdravlja bubrega.
Uz toliko preporuka i tabua, kako odabrati najbolju vrstu hrane za svoje bubrege? Pogledajte sljedeću recenziju.
Principi odabira hrane za bolesnike na dijalizi
Prema National Kidney Foundation, evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir pri odabiru hrane za pacijente na hemodijalizi.
1. Dovoljne potrebe za proteinima
Pacijenti na dijalizi općenito trebaju visok unos proteina jer se tijekom procesa dijalize gubi mnogo proteina.
Ipak, ipak morate obratiti pozornost na količinu i vrstu konzumiranih proteina.
Previsoka potrošnja proteina zapravo će povećati razinu uree u krvi. To može opteretiti bubrege koji su već slabi.
Stoga se prvo trebate posavjetovati s liječnikom ili nutricionistom.
2. Ograničite unos soli
Prekomjerni unos soli (natrija) može opteretiti srce, ubrzati žeđ i uzrokovati visoki krvni tlak.
Stoga hrana za dijalizne bolesnike ne smije sadržavati puno soli.
Kad god je moguće, izbjegavajte prerađenu hranu poput konzerviranog mesa, slanog čipsa, instant rezanaca i brze hrane.
Umjesto toga, povećajte konzumaciju povrća s niskim udjelom soli kao što su kupus, krastavac i patlidžan.
3. Pazite na unos tekućine
Ako je funkcija bubrega poremećena, smanjit će se i njihova sposobnost da se riješe viška tekućine.
Zato bolesnici s zatajenjem bubrega moraju paziti na unos tekućine tijekom dijalize.
Vaš liječnik ili nutricionist obično će odrediti koliko tekućine možete konzumirati svaki dan.
Morate se pridržavati ove preporuke jer višak tekućine u tijelu može povećati krvni tlak i opteretiti bubrege.
4. Umjerena potrošnja fosfora
Hrana za bolesnike na hemodijalizi također ne smije sadržavati puno fosfora.
Bubrezi zapravo trebaju fosfor kako bi se riješili otpadnih tvari u tijelu. Međutim, prekomjeran unos fosfora zapravo može pogoršati bubrežne poremećaje.
Zbog toga liječnici obično preporučuju pacijentima na hemodijalizi da smanje konzumaciju hrane bogate fosforom.
Osim toga, možda ćete morati uzimati lijekove koji vežu fosfor kako biste održali stabilnu razinu.
Vrste hrane za bolesnike na dijalizi
Ovdje su neke vrste hrane koje se preporučuju pacijentima na hemodijalizi.
1. Bjelanjak
Bjelanjak je izvor hrane visokog kvaliteta proteina koji je prijateljski nastrojen za bubrege.
Osim toga, ovaj je sastojak hrane prikladan za dijalizne bolesnike koji trebaju puno proteina, ali ipak moraju smanjiti unos fosfora.
2. Vino
Grožđe nije samo ukusno, već sadrži i razne hranjive tvari.
Ovo maleno voće bogato je vitaminom C i flavonoidima koji mogu smanjiti upalu, uključujući i one u bubrezima.
Osim toga, grožđe također ima malo natrija i fosfora pa je sigurno za bubrege.
3. Pileća prsa bez kože
Pileća prsa dobra su hrana za dijalizne bolesnike jer su bogata bjelančevinama, ali još uvijek imaju malo fosfora i natrija.
Odlučite se za svježa, nezačinjena pileća prsa kako biste izbjegli dodatni unos natrija.
4. Paprika
Za razliku od većine povrća, paprika sadrži razne hranjive tvari s nižim udjelom kalija pa je dobra za održavanje zdravlja bubrega.
Paprika je također bogata vitaminom A, važnim nutrijentom u imunološkom sustavu koji je obično smanjen kod pacijenata na dijalizi.
5. Luk
Smanjenje upotrebe soli može biti izazov za pacijente s bubrežnom bolešću jer će hrana bez soli imati blag okus.
Dobra vijest je da luk može vratiti ukus vašoj hrani bez opterećenja za bubrege.
6. Karfiol
Ova jedna namirnica je vrlo dobra za pacijente na hemodijalizi jer sadrži razne hranjive tvari, posebno vitamine C, K i folne kiseline.
Osim toga, cvjetača može biti alternativa krumpiru s nižim udjelom kalija.
7. Riba
Riba je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, zdravih masti koje pomažu smanjiti upalu u vašem tijelu.
U usporedbi sa plodovi mora S druge strane, riba ima i manje fosfora pa je sigurna za bubrege dijaliznih bolesnika.
Prava prehrana može pomoći u liječenju bolesnika sa zatajenjem bubrega.
Stoga birajte hranu koja je prijateljska za bubrege i sadrži razne hranjive tvari kako bi vaše tijelo tijekom dijalize uvijek bilo u formi.
