Ne vole svi voće durian jer miriše prilično oštro. Zapravo, iza svoje sve oštrije arome, durian krije razne prednosti za zdravlje tijela, znate! Otprilike, koji su nutritivni sadržaji i prednosti duriana? Pratite cijelu recenziju u nastavku, da!
Nutritivni sadržaj voća durijana
Durian, ili ono što ima latinski naziv Durio zibethinus, je voće koje se lako nalazi u jugoistočnoj Aziji.
Ovo voće ima i nadimak kralj voća zvani kralj voća. Durian je poznat po svojoj osobini bodljikave kože i oštrog mirisa.
Osim što se uživa sirov, mnogi konzumiraju i durian u obliku soka, kuhan, prerađen u palačinke ili čak poslužiti kao pratilac glavnog izbornika.
Ne samo da je poznat po svojim jedinstvenim karakteristikama, durian također sadrži vitamine i minerale koji su visoki u usporedbi s većinom voća.
Zapravo, sadržaj makronutrijenata kao što su ugljikohidrati, masti i proteini također je visok.
Zato konzumacija duriana može pomoći u zadovoljavanju vaših prehrambenih potreba.
Evo nutritivnog sadržaja u svakih 100 g (grama) voća duriana:
- Voda: 65 g
- Energija: 134 kalorija (cal)
- Proteini: 2,5 g
- Masnoća: 3 g
- Ugljikohidrati: 28 g
- Vlakna: 3,5 g
- Kalcij: 7 miligrama (mg)
- Fosfor: 44 mg
- Željezo: 1,3 mg
- Natrij: 1 mg
- Kalij: 601 mg
- Cink (cink): 0,3 mg
- Beta-karoten: 146 mcg
- Tiamin (vitamin B1): 0,10 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,19 mg
- Vitamin C: 53 mg
Zdravstvene prednosti voća duriana
Nakon što ste saznali koji je nutritivni sadržaj voća duriana, sada je vrijeme da saznate koje su prednosti i prednosti konzumiranja duriana:
1. Održavajte razinu šećera u krvi
Osim slatkastog okusa, pokazalo se da je durian voće koje može pomoći u održavanju razine šećera u krvi.
Studija iz časopisa Hrana pokazalo da konzumacija durijana ne povećava razinu glukoze u krvi.
Osim toga, glikemijski indeks duriana je nizak u usporedbi s drugim voćem, kao što su papaja, lubenica i ananas.
To znači da konzumiranje voća duriana ne povećava odmah razinu šećera u krvi.
2. Sprječava rizik od bolesti srca i krvnih žila
Još jedna korist ili svojstvo koje možete dobiti od duriana je održavanje zdravog srca i krvnih žila.
To je zato što voće durian sadrži hranjive tvari koje mogu pomoći u smanjenju razine kolesterola u vašem tijelu.
I ne samo to, vjeruje se da ovo trnovito voće može smanjiti rizik od razvoja hipertenzije ili visokog krvnog tlaka zahvaljujući sadržaju masnih kiselina u njemu.
3. Pomaže povećati plodnost
Još jedna korist koju dobivate konzumiranjem duriana je poboljšanje kvalitete vaše plodnosti.
Na temelju studije iz Časopis za integrativnu medicinuVjeruje se da durian može prevladati ovulaciju i probleme s menstrualnim ciklusom kod pacijenata sa sindromom policističnih jajnika (PCOS).
Međutim, još su potrebna daljnja istraživanja o tome kako durian djeluje na utjecaj na ženski hormon estrogen.
4. Bori se protiv infekcije
Učinkovitost ili druge prednosti jedenja voća duriana je pomoć tijelu u borbi protiv bakterijskih infekcija.
Zato što ovo voće sadrži razne vrste antioksidansa kao što su flavonoidi, terpenoidi i tanini.
Istraživanje iz Udayana biološki časopis pokazao da se ti spojevi mogu boriti protiv bakterija P. akne uzrok akni.
Međutim, nije bilo daljnjih istraživanja o tome kako durian mehanizam smanjuje upalu kod bakterijskih infekcija.
5. Smanjite mogućnost dobivanja raka
Dobra vijest je da također možete smanjiti rizik od dobivanja raka redovitim jedenjem voća duriana, znate!
Ovo je recenzirano u studiji iz časopisa Kemija hrane.
Studija je pokazala da sadržaj dušikovog oksida u durianu smanjuje razvoj raka dojke.
Osim toga, sadržaj polifenola u durianu također smanjuje apoptotičku aktivnost. Apoptoza je proces koji pokreće razvoj stanica raka u tijelu.
6. Jača kosti
Zanimljivo je da jedenje voća duriana također može pružiti dobrobiti, odnosno ojačati kosti.
Durian sadrži kalcij, kalij, željezo i fosfor koji je prilično visok. Ove četiri hranjive tvari igraju glavnu ulogu u formiranju zdravih i jakih kostiju.
Ne samo kosti, ove četiri hranjive tvari također mogu pomoći u jačanju vaših zuba.
7. Poboljšajte raspoloženje
Želite li osjećati sretnije raspoloženje? Jedno rješenje koje možete isprobati je jesti voće durian.
Da, durian sadrži triptofan, vrstu aminokiseline koja pomaže povećati proizvodnju serotonina u tijelu.
Serotonin djeluje izravno na središnji živčani sustav kako bi se popravio raspoloženje i učiniti da se osjećate mirnije.
Pa, to su bile razne zdravstvene prednosti koje možete dobiti od voća duriana.
Zapamtite, trebali biste izbjegavati konzumiranje duriana zajedno s alkoholnim pićima.
Razlog je kombinacija duriana i alkohola koja može izazvati mučninu, povraćanje i nepravilan rad srca.
