Mnogi kažu da se u zdravoj hrani može ukusnije uživati. Jedan od njih jede shirataki sa slojem mentai lososa. Mentai losos je mješavina japanske majoneze s ostalim sastojcima i lososom.
Pa, za one koji biraju mentai shirataki meni od lososa kao zdravu hranu, pogledajmo razne sastojke u njemu.
Poznavanje sadržaja mentai shirataki lososa
Mentai losos je identičan majonezi koja se u njemu nalazi. Kada se pomiješa na shirataki, smjesa će zaista biti ukusna. U međuvremenu, shirataki je često zdrava dijetalna hrana.
Za to prvo saznajte sadržaj ovog mentai shirataki lososa.
1. Shirataki
Shirataki su rezanci koji su poznati po niskom udjelu kalorija i visokom sadržaju glukomanana. Glukomanan, vrsta vlakana koja se dobiva iz biljke konyaku. Biljka raste u Japanu, Kini i jugoistočnoj Aziji.
Pokreni Healthline, Shirataki sadrži 97% vode i 3% vlakana glukomanana. Tako se taj shirataki često koristi kao glavni oslonac na jelovniku za ljude koji prolaze kroz programe mršavljenja.
Kada vlakna iz shiratakija uđu u tijelo, fermentiraju se u kratke lance masnih kiselina i pokreću oslobađanje hormona u probavnom sustavu. Kada se ovi hormoni otpuste, tijelo će osjećati posljedice sitog dužeg vremena.
2. Losos
Kako bi se na vrhu uskladio začin, tu je preljev za losos pomiješan s majonezom. Govoreći o lososu, naravno da je ova namirnica usko povezana s njegovim zdravstvenim prednostima.
Losos sadrži omega-3 masne kiseline koje mogu smanjiti upale u tijelu, sniziti krvni tlak, smanjiti rizik od raka i održati funkciju tjelesnih stanica.
Losos se često uključuje u jelovnik prehrane jer sadrži proteine koji su dobri za tijelo. Proteini igraju važnu ulogu u zaštiti zdravlja kostiju i održavanju tjelesne mišićne mase.
3. Japanska majoneza
Izvor: Okus Japanska majoneza jedan je od sastojaka potrebnih za izradu mentai shiratakija od lososa. Ovaj se sastojak također često dodaje okonomiyaki hrani.
Japanska majoneza se pravi samo od žumanjaka, za razliku od obične majoneze koja uključuje žumanjak i bjelanjak jajeta.
U jednom velikom cijelom jajetu žumanjak sadrži 2,7 grama proteina, a bjelanjak 3,6 grama proteina. Iako je sadržaj manji, žumanjci imaju prednosti u smanjenju rizika od gastrointestinalnog krvarenja, zahvaljujući sadržaju fosvitina, proteina u žumanjcima.
Osim toga, žumanjci također mogu poboljšati imunološki sustav u tijelu za borbu protiv infekcija i bolesti.
Moglo bi se reći da je glavni sastojak japanske majoneze žumanjak. Osim okusa u njemu ima začina poput rižinog octa, te malo MSG-a (mononatrijevog glutamata). To je faktor koji čini okus japanske majoneze slanijim.
Rižin ocat, sam po sebi, može pružiti zaštitu od hiperglikemije kod osoba s dijabetesom, prema studiji Acta Diabetologica.
Natrag na lansiranje Healthline, MSG može izazvati poremećaj živčanog sustava, jer oštećuje živčane stanice u mozgu.
Stoga morate uzeti u obzir konzumaciju japanske majoneze u prehrani. Uključeno je samo malo, ali važno je napomenuti da je prosječna potrošnja MSG-a kod Azijata (Japan i Koreja) oko 1,2-1,7 grama dnevno.
Je li mentai shirataki od lososa zdrav izbor na dijetnom jelovniku?
Zapravo, gledajući začin za shirataki i mentai losos, pruža dobre prednosti za tijelo u cjelini. Ali dobra je ideja jednostavno ubaciti malo japanske majoneze u mentai shirataki od lososa, ako ga pripremate sami.
Ako idete na program mršavljenja, ne bi moglo škoditi da kao prilog uključite povrće. Iako shirataki sadrži vlakna, tijelo još uvijek mora zadovoljiti potrebu za vlaknima u povrću i voću u izglađivanju probavnog sustava.
Međutim, vitamini i minerali u povrću mogu bolje zadovoljiti ono što je potrebno vašem tijelu.
