Neke trudnice izbjegavaju jesti plodovi mora ili plodovi mora jer su zabrinuti zbog sadržaja žive. Jesu li škampi zabranjena hrana za trudnice? Ovo je objašnjenje o sadržaju škampa i njegovim učincima na trudnice.
Mogu li škampi za trudnice?
Pokrećući objašnjenje Američke udruge za trudnoću (APA), škampi su sigurni za konzumaciju trudnica zbog niskog sadržaja žive.
Škampi također imaju malo masti i puno proteina, što ih čini dobrom hranom za trudnice.
I ne samo to, ova morska hrana također je bogata omega 3 uljima koja su dobra za razvoj mozga fetusa i smanjuju rizik od prijevremenog porođaja.
Zapravo, škampi su sigurni za dojilje jer su razine žive vrlo male, nema utjecaja na kvalitetu majčinog mlijeka.
Pripazite na broj škampa u jednom obroku
Iako škampi imaju malo žive, ipak morate paziti na porciju i količinu.
Razlog je u tome što jedenje previše škampa također može povećati sadržaj žive u majčinom tijelu.
Još iz APA objašnjenja, stručnjaci preporučuju trudnicama jesti 8-12 unci ribe svaki tjedan.
Ako računate po porciji, jedite ribu barem dva do tri puta tjedno.
Iako su škampi hrana koju trudnice mogu jesti, obratite pozornost na to kako ih preraditi.
Provjerite jesu li pržene kozice kuhane i izbjegavajte sirovu hranu, kao što su sushi ili sashimi.
Ako slučajno pojedete sirove škampe, obratite pozornost na stanje organizma.
Ako imate temperaturu iznad 38 °C, mučninu, povraćanje i proljev, odmah se obratite liječniku.
Kako obraditi škampe za trudnice
Nakon što su upoznale dobrobiti škampa, majke moraju obratiti pozornost na to kako ih prerađivati.
Budući da ne možete jesti sirovu hranu, provjerite jesu li škampi savršeno kuhani.
Slijedi vodič kako pravilno obraditi škampe kako ne bi utjecali na zdravlje majke i fetusa.
- Birajte svježe škampe riblje arome, ne sluzave i ne tamno narančaste boje.
- Obavezno kupite škampe koji su još netaknuti, od glave do repa.
- Kozice dobro operite pod mlazom vode. Također možete koristiti ocat ili sodu bikarbonu kako biste smanjili riblji okus.
- Ogulite kozice i izvadite glave.
- Očistite prljavi crni dio tijela škampa.
- Nakon čišćenja, prokuhajte ili pržite kozice dok ne budu savršeno kuhane.
Za spremanje škampa možete ih staviti u posudu s poklopcem i čuvati u hladnjaku.
Također pazite na zdravu prehranu koja zadovoljava prehrambene potrebe trudnica.
Odmah se posavjetujte s liječnikom ako osjetite određene simptome, osobito one koji upućuju na alergijsku reakciju na morske plodove, kao što su svrbež, osip i oticanje kože.
