Žurba u školu iz straha od kašnjenja najčešći je razlog zašto djeca često preskaču doručak svaki dan. Iako je doručak važan, znate! Ne samo da sprječava gladovanje djece, dobrobiti doručka mogu povećati i koncentraciju djece u školi. Zapravo, vaše će dijete rasti do izvrsnosti zahvaljujući redovitom doručku svakog jutra.
Zašto još uvijek ima mnogo djece koja rijetko doručkuju?
Izvještava Livestrong, oko 8-12 posto djece školske dobi i 30 posto tinejdžera u svijetu svako jutro preskače doručak. Dok je samo u Indoneziji, 7 od 10 djece iskusi pothranjenost za doručkom.
Uzroci zašto djeca ne doručkuju mogu biti različiti. Počevši od kasnog buđenja, majka nije imala vremena pripremiti doručak, bojala se zakasniti, do straha da će zaspati u školi. Da, mnogi misle da doručak može uspavljivati djecu. Rekao je da to može učiniti da se djeca ne fokusiraju na učenje u školi i umanjuju njihova postignuća.
U stvari, dogodilo se suprotno. Prednosti doručka ne samo da pružaju dodatnu energiju djeci za početak dana, već i čine djecu više entuzijastičnima i usredotočuju se na učenje u nastavi.
Prednosti doručka za dječju inteligenciju
Poput automobila, doručak djeluje kao benzin ili gorivo koje osigurava optimalnu funkciju organa. Ne samo da održavate tjelesno zdravlje djece, dobrobiti doručka također mogu učiniti vašeg mališana spremnijim za učenje.
Mnogo je studija koje dokazuju da se djeca koja marljivo doručkuju više fokusiraju na učenje nego djeca koja ne doručkuju. Energija koja dolazi iz unosa ugljikohidrata na jelovniku za doručak čini djecu aktivnijom u raspravama, sposobnom rješavati složene probleme u nastavi, pa čak i dobivati bolje ocjene. Tako prema dr. William Sears, pedijatar iz Kalifornije, Sjedinjene Američke Države.
To je također odobrio dr. dr. I Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), kao pedijatar savjetnik za prehranu i metabolizam, s kojim se tim susreo u Sudirmanu u središnjoj Jakarti u četvrtak (21.2.). dr. Lanang, kako ga poznato nazivaju, čak je i sam to dokazao kroz istraživanje provedeno na školskoj djeci u dobi od 6-9 godina i preko 9 godina na Baliju.
dr. Lanang je otkrio da djeca koja redovito doručkuju imaju 4 puta veće akademske rezultate od djece koja ne doručkuju. To se vidi i po povećanim kognitivnim sposobnostima djece, posebice u smislu pamćenja i sposobnosti paziti na satu u nastavi.
Sudeći prema rezultatima ispita za sve predmete za jedan semestar, djeca koja redovito doručkuju imaju rezultate iznad prosjeka od djece koja ne doručkuju, objasnio je dr. dječak. To dokazuje da dobrobiti doručka jasno čine da djeca budu izvrsna u školi.
Istom prilikom dr. dr. Taufiq Pasiak, M. Kes, M.Pd, kao stručnjak za neuroanatomiju i neuroznanost, također podržava izlaganje. “Prednosti doručka nisu samo pametne, već i reguliraju emocije kako bi bile stabilnije. Međutim, to ne može biti slučajno (iznenadno), mora biti kontinuirano. Najmanje 22 dana (redovni doručak) kako bi djeci to postala dobra navika“, objasnio je.
To potvrđuje i studija u časopisu Frontiers in Human Neuroscience iz 2013. godine. U studiji je navedeno da dobrobiti doručka mogu poboljšati i psihičko zdravlje djece.
Kakav je meni za doručak dobar za djecu?
Kako biste iskoristili maksimalnu korist od doručka, obratite pažnju na jelovnik hrane koji servirate za svog mališana. Pobrinite se da hrana sadrži kompletnu prehranu koja je dobra za rast i razvoj djeteta.
Jelovnik za dječji doručak mora sadržavati cjelovite makronutrijente i mikronutrijente. Prema dr. Lanang, idealan meni za doručak za djecu sastoji se od najmanje 4 komponente, a to su ugljikohidrati, biljni proteini, životinjski proteini i masti.
Kad govorimo o ugljikohidratima, mogli biste pomisliti da bi u dječjem jelovniku za doručak trebala biti riža. Zapravo, možete osigurati i druge izvore ugljikohidrata kao što su rezanci, krumpir, slatki krumpir, kruh i tako dalje. Međutim, nije važno želite li djetetu samo dati rižu kao izvor ugljikohidrata.
Drugačije je s proteinima, zapravo se potičete da djeci pružite različite izvore proteina. Na primjer, naizmjenično jaja, riba, meso, tofu, tempeh ili orašasti plodovi.
“Od četiri komponente, životinjski proteini moraju uvijek biti prisutni. To je zato što makro i mikro sadržaj obično bude potpun. Ali ako možete učiniti više, to bolje”, rekao je dr. Lananga na pitanje o dobrom jelovniku za doručak za djecu. Dakle, iako ste dali tofu ili tempeh kao izvor biljnih proteina, i dalje morate osigurati jaja ili meso kako biste nadopunili prehrambene potrebe djece.
Pa, nema sumnje da dobrobiti doručka mogu poboljšati rad dječjeg mozga tijekom učenja. Stoga, navikavajmo djecu od sada na doručak!
Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?
Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!
