Jeste li ikada probali ciklu? Poznato je da lukovice koje su prikladnije za preradu u prilog imaju mnoge prednosti. Međutim, ne mogu se konzumirati samo gomolji, listovi i stabljike. Doista, koje su prednosti lišća cikle?
Prednosti lišća cikle za tijelo
Biljka repe potječe iz obitelji Amaranthaceae-Chenopodiaceae, jedna obitelj s repom i drugim korjenastim povrćem. Gomolj je u obliku krumpira purpurnocrvene boje i slatkog je okusa kada se jede.
U početku je ova biljka konzumirala samo gomolj. Listovi i stabljike cikle obično se odbacuju bez upotrebe kao hrana.
Sada također konzumirate stabljike i lišće. Razlog, poznato je da lišće cikle ima mnoge prednosti. Oblik lista cikle sličan je salati koja je zelena. Samo što su stabljike i kosti lišća ljubičaste.
Ispod su različite prednosti lišća cikle gledano s nutritivnog sadržaja prema stranici: Nutritivna vrijednost.
1. Održavajte zdravlje očiju
Listovi cikle imaju dovoljno visok sadržaj vitamina A. Ovaj vitamin dolazi iz raznih aktivnih spojeva kao što su alfa i beta karoten, beta kriptoksantin, zeaksantin i lutein koji su dobri za tijelo.
Ova vrsta vitamina je topiva u mastima, što znači da će tijelo koristiti masnoću za preradu i skladištenje vitamina A u tijelu dulje.
Ovaj vitamin služi za poboljšanje imuniteta i zdravlja kože. U oku, ovaj vitamin igra važnu ulogu u pomaganju štapićima i čunjićima mrežnice da apsorbiraju svjetlost, pomažući tako da vaš vid bude oslobođen od ometanja.
2. Cikla smanjuje rizik od bolesti
Listovi cikle sadrže vitamin C koji je koristan za tijelo. Ovaj vitamin je potreban za proizvodnju kolagena, vitamina koji podržava rast zdrave kože, kostiju, zuba i krvnih žila.
Bijele krvne stanice također trebaju vitamin C za borbu protiv klica i bakterija koje uzrokuju infekciju. Ako konzumirate lišće cikle ili druge izvore vitamina C, vaš će imunološki sustav biti jači.
Na taj način cikla može pomoći smanjiti rizik od prehlade ili gripe, koja je vrlo zarazna.
3. Održavajte zdrave mišiće i živce
Još jedna dobrobit cikle koju možete dobiti je održavanje zdravlja mišića i živaca. Listovi cikle sadrže različite vitamine B-kompleksa, kao što su tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) i niacin (vitamin B3).
Ovaj vitamin je potreban tijelu zajedno s drugim vrstama minerala, kao što je kalij, za održavanje zdravlja mišića. Također podržava rad živaca u primanju i prenošenju signala u mozak i mišiće.
4. Pomaže proces zgrušavanja krvi
Listovi cikle također su bogati vitaminom K. Ovaj vitamin je potreban tijelu za proces zgrušavanja krvi. Ovaj prirodni proces u tijelu koristan je za zaustavljanje krvarenja kada dođe do posjekotine ili rascjepa na koži.
Sposobnost tijela da zgrušava krv također može smanjiti rizik od smrti od teškog krvarenja.
Uključite lišće cikle u svoju prehranu
Možete dobiti prednosti lišća cikle ako ih dodate u prehranu. Baš kao i kelj ili špinat, listove cikle možete poslužiti pirjanjem. Možete ga dodati i u salate.
Birajte listove cikle koji su još svježi na tržištu, tj. tamnozelene su boje, stabljike i listovi nisu uvenuli i nisu oštećeni. Prije obrade prvo isperite tekućom vodom dok ne bude čisto.
