Sir je jedna od omiljenih namirnica mnoge djece diljem svijeta koju je lako pripremiti kao međuobrok. Pa, ako vam je ponestalo ideja koje druge grickalice napraviti za svog mališana, sljedeći recept za zdrav sir mogao bi biti sljedeća inspiracija.
Zdravi recepti za sir koje morate isprobati kod kuće
Evo četiri zdrava recepta od sira za grickalice za djecu koje možete isprobati kod kuće:
1. Ne pecite mini cheesecake
Izvor: Live Made Delicious Materijal osnovnog sloja
- 200 grama hurmi bez sjemenki
- 200 grama indijskih oraščića, namočenih najmanje 4 sata
- 1/8 žličice soli
Sastojci za kolač od sira
- 500 grama nemasnog krem sira
- 235 grama običnog grčkog jogurta
- 100 grama meda
- 5 žlica limunovog soka
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/8 žličice soli
- Preljev prema ukusu
Kako napraviti temeljni sloj
- Stavite datulje, indijske oraščiće i sol u blender ili procesor hrane. Zdrobite ga na male komadiće. Ako su datulje malo suhe, možete dodati žlicu tople vode dok se svi sastojci ne sjedine.
- Prebacite sve sastojke u posudu. Pritisnite sve sastojke na dnu posude dok ne budu glatki.
Kako napraviti cheesecake
- Sve sastojke stavite u blender ili procesor hrane i zgnječite dok ne postane glatko (oko 1 minutu).
- U posudu koja je napunjena prethodnim slojem ravnomjerno unesite smjesu za kolače od sira. Žlicom zagladite gornji dio.
- Dodajte omiljene dodatke vašeg mališana, kao što su jagode, mango, grožđice ili drugo voće.
- Kolač od sira stavite u zamrzivač da se stegne oko sat vremena.
- Izvadite tortu od sira iz zamrzivača 10-15 minuta prije posluživanja.
2. Palačinke sa sirom
Izvor: Sveučilište Webster Sastojci
- 200 grama nemasnog cheddar sira
- 2 jaja
- 200 grama pšeničnog brašna
- 100 grama zobenih pahuljica
- 2 žlice neslanog maslaca
- Prstohvat soli
- žličica vanilije u prahu
- Preljev svježeg voća prema ukusu
Kako napraviti
- Izmiksajte sir i jaja dok se dobro ne sjedine i glatke.
- Ulijte u veliku zdjelu i dodajte brašno, zobene brašno, maslac, sol i vaniliju u prahu. Miješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne pomiješaju.
- Teflon premažite s malo maslaca i zagrijte na laganoj vatri.
- Ulijte žlicu tijesta za palačinke od povrća i zagladite. Pecite dok palačinke ne porumene pa ih okrenite. Provjerite jesu li obje strane pečene.
- Izvadite i poslužite sa svježim voćem i preljevom od meda.
3. Kuglice od sira
Izvor: Dani u godini Sastojci
- 100 grama špinata, sitno nasjeckanog
- 30 grama mrkve, sitno nasjeckane
- Krumpir velike veličine, kuhan i pire
- 100 grama ribanog cheddar sira
- 1 jaje
- Krupno brašno za kruh
- dovoljno sira mozzarella
- Zeleni luk
- Papar po ukusu
- Posolite po ukusu
- Prava količina ulja
Kako napraviti
- Pomiješajte krumpir, špinat, mrkvu, mladi luk, jaja, papar, gram i sir dok se potpuno ne rasporede.
- Od tijesta oblikujte male loptice.
- Tijesto poravnajte i napunite mozzarellom.
- Zarolajte i uvaljajte u krušne mrvice.
- Zagrijte ulje na srednjoj vatri, pržite dok kuglice od sira ne porumene.
- Podignite i ispustite. Poslužite dok je toplo
4. Mac i sir od povrća
Izvor: Vegan Huggs Sastojci
- 250 grama tjestenine makarona, kuhano
- 250 ml mlijeka niske masnoće
- 125 grama običnog grčkog jogurta
- 1 blok ribanog cheddar sira
- 75 grama parmezana
- 3 češnja češnjaka, pire
- 1 češanj Bombay luka, sitno nasjeckan
- 50 grama šampinjona, tanko narezanih
- 1 brokula, sitno nasjeckana
- mrkva, sitno nasjeckana
- 50 grama neslanog maslaca
- 3-4 pšeničnog brašna
- 1 žličica pilećeg temeljca
- Posolite po ukusu
- Papar po ukusu
- dovoljno ulja
Kako napraviti
- Zagrijte vodu. Skuhajte makarone i dodajte ulje i prstohvat soli. Dobro ocijedite
- Pirjajte češnjak i luk dok ne zamiriše. Dodajte gljive, brokulu i mrkvu. Dodajte papar i pileći temeljac. Pirjajte kratko.
- Zagrijte maslac pa dodajte brašno. Brzo miješajte dok ne postane grudica i kuhana. Zatim dodajte mlijeko. Nastavite miješati dok ne postane grudica i gusta.
- Dodajte cheddar sir, parmezan i prženo povrće. Dobro promiješati,
- Smanjite vatru i dodajte makarone. Dobro promiješajte.
- Izvadite i poslužite dok je toplo.
Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?
Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!
