Hrana koja je najpoznatija po svojim dobrobitima za zdravlje očiju je mrkva, koju svi znamo. Međutim, nisu samo mrkva ili vitamin A ono što može održati vaše oči zdravim. Ostala hrana koja sadrži druge hranjive tvari također je korisna za zdravlje očiju. Bilo što, ha?
Hrana koja sadrži vitamine C i E, cink, lutein, zeaksantin i omega-3 masne kiseline također igra ulogu u održavanju zdravlja vaših očiju. Svi ovi hranjivi sastojci mogu pomoći u sprječavanju katarakte i makularne degeneracije uzrokovane dobi (što dovodi do smanjenja vidne oštrine).
Zeleno povrće
Zeleno povrće sadrži lutein i zeaksantin . Lutein i zeaksantin su karotenoidi koji se nalaze u mrežnici. Hrana koja sadrži ove dvije hranjive tvari ima antioksidativna svojstva koja mogu smanjiti rizik od razvoja makularne degeneracije i katarakte. Antioksidansi mogu zaštititi oči od oštećenja koja mogu uzrokovati sunčeva svjetlost, dim cigareta i onečišćenje zraka.
Lutein i zeaksantin djeluju tako što povećavaju gustoću pigmenata u makuli koji upijaju višak plave i ultraljubičaste svjetlosti i neutraliziraju slobodne radikale. Na taj način lutein i zeaksantin u hrani mogu zaštititi oči od oštećenja.
Zeleno povrće koje sadrži visoke razine luteina i zeaksantina su špinat, kelj, romaine salata, zelje gorušice, brokula i repa. Osim u zelenom povrću, lutein i zeaksantin se mogu naći i u grašku i avokadu.
Jaje
Jaja sadrže mnoge hranjive tvari koje mogu poboljšati zdravlje očiju. U jajetu ih ima lutein, zeaksantin, vitamin A i cink . Lutein i vitamin A mogu zaštititi vaše oči od sljepoće noću i od suhoće očiju. Lutein i zeaksantin zajedno s cinkom također mogu poboljšati zdravlje očiju smanjujući rizik od makularne degeneracije.
Citrusno voće i bobičasto voće
Agrumi (kao što su naranče, limuni i grejp) i bobičasto voće (kao što su jagode, borovnice i maline) sadrže vitamin C visoki jedan. Vitamin C također sadrži najviše razine antioksidansa. Dakle, hrana koja sadrži vitamin C također može smanjiti rizik od makularne degeneracije i katarakte. Ostale namirnice koje također sadrže vitamin C su papaja, paprika, rajčica, kivi i guava.
Žitarice i orašasti plodovi
U nekim sjemenkama i orašastim plodovima, poput sjemenki suncokreta i badema, nalazi se vitamin E. vitamin E Također je potrebno održavati zdravlje očiju usporavanjem makularne degeneracije. Vitamin E i vitamin C zajedno rade na održavanju zdravog tkiva u oku.
U sjemenkama suncokreta također je pronađen sadržaj cinka, osim vitamina E. U međuvremenu, u bademima su pronađene i omega-3 masne kiseline. Sadržaj cinka i omega-3 masnih kiselina također može poboljšati zdravlje vaših očiju.
Ostale žitarice ili mahunarke koje su također korisne za zdravlje očiju su orasi, grašak, kikiriki, lima grah, grah i leća.
Pšenica
Cjelovite žitarice ili žitarice, kao što su smeđa riža, zob, kvinoja, kruh od cjelovitog zrna pšenice i tjestenina od cjelovitog zrna također mogu poboljšati zdravlje očiju jer sadrže vitamin E, cink i niacin (vitamin B3). Hrana koja sadrži nizak glikemijski indeks može pomoći u smanjenju rizika od makularne degeneracije uzrokovane dobi. Osim toga, ulje pšeničnih klica također sadrži vitamin E.
Riba
Riba koja sadrži omega-3 masne kiseline Također je koristan za zdravlje očiju. Omega-3 masne kiseline mogu pomoći u zaštiti očiju od suhoće, sprječavanju makularne degeneracije, a također i katarakte. Osim toga, dokazi također pokazuju da omega-3 masne kiseline imaju protuupalna svojstva, što može smanjiti rizik od makularne degeneracije.
Masne kiseline se zapravo nalaze i u mrežnici vašeg oka. Ako je razina masnih kiselina u mrežnici niska, to može uzrokovati suhe oči. Ribe koje sadrže omega-3 masne kiseline su losos, tuna, sardine i skuša.
Ako ne volite ribu ili ne možete jesti plodove mora, omega-3 masne kiseline možete dobiti iz suplemenata ribljeg ulja ili dodataka koji sadrže biljna ulja, poput ulja sjemenki crnog ribiza ili lanenog ulja.
PROČITAJTE TAKOĐER
- 6 vježbi za oči kako biste se riješili umornih očiju
- 8 očnih poremećaja koji mogu biti simptomi ozbiljnih bolesti
- 6 voća s visokim udjelom vitamina C, osim naranče
