Morate dati prednost čistoći kuće u bilo kojem stanju. Ovo nije iznimka u održavanju vaše kuhinje čistom i bez prljavštine. Na prvi pogled možete osjetiti da je vaša kuhinja u dobrom stanju i da se održava čistom. Međutim, je li to doista istina? Provjerite kako pravilno i ispravno održavati kuhinju čistom, idemo!
Važnost održavanja čistoće kuhinje
Prema studiji koju je proveo NSF International, kuhinja, posebno sudoper i perilica suđa, najprljavije je mjesto u kući.
Bakterije i druge klice mogu se skupiti na spužvama za pranje posuđa, kuhinjskim krpama i sudoperima.
Kao bakterije salmonela, E coli, do stotine vrsta klica koje mogu napasti vašu kuhinju.
Ova činjenica je svakako nešto što zahtijeva vašu pažnju.
Razlog je to što je kuhinja mjesto u kojem prerađujete i kuhate hranu koja će biti servirana svima kod kuće.
Ako je servirana hrana kontaminirana klicama iz prljave kuhinje, postoji opasnost od izazivanja raznih probavnih bolesti, čak i zaraznih bolesti.
Stoga, radi očuvanja zdravlja članova vaše obitelji, briga o čistoći kuhinje je nešto čemu biste trebali dati prednost.
Kako održavati kuhinju čistom kod kuće
Pravilno i ispravno čišćenje kuhinje vam nije teško vježbati, zapravo.
Zapravo, održavati kuhinju čistom isto je što i neizravno pomoći da održavate osobnu higijenu i provodite PHBS (Čist i zdrav život).
Za čišćenje prljave kuhinje možete slijediti jednostavne korake u nastavku.
1. Kuhinjsko posuđe uvijek operite nakon upotrebe
Ako ste završili s kuhanjem, dobro je ne ostavljati kuhinjski pribor koji se koristi predugo bez pranja.
Odmah operite svoje kuhinjsko posuđe čim ga završite s upotrebom, bilo da se radi o tavama, tavama, daskama za rezanje ili čišćenje plinskih štednjaka.
To je važno kako biste izbjegli gniježđenje klica na površini vašeg posuđa.
Koristite sapun za suđe i tekuću vodu da operete sav pribor za kuhanje. Ako je potrebno, potražite sredstva za čišćenje koja imaju antibakterijska svojstva.
Osim što održavate kuhinju čistom, pranje posuđa nakon upotrebe može spriječiti stvaranje tvrdokornih ljuskica.
2. Redovito mijenjajte spužvu za pranje posuđa
Osim što čistite posuđe u kuhinji, morate paziti i na stanje spužve kojom perete suđe.
Spužve za pranje posuđa svaki dan uklanjaju razne vrste prljavštine s rublja, čineći ih ranjivim na mjesto razmnožavanja klica.
Da ne spominjemo mokre ili vlažne uvjete spužve, što je čini idealnim mjestom za život klica.
Spužvu za pranje posuđa dobro je mijenjati svaka 2 tjedna ili ako primijetite promjenu u teksturi i boji spužve.
3. Kuhajte hranu dok ne bude potpuno kuhana
Jeste li znali da je hrana koja nije temeljito kuhana u opasnosti da postane sredstvo za prijenos bolesti?
Da, razne vrste mikroorganizama mogu ostati u mesu, jajima i nedovoljno kuhanom povrću.
Kao rezultat toga, možete doživjeti trovanje hranom ili druge zdravstvene probleme.
Stoga svoju hranu treba kuhati dok ne bude potpuno kuhana. Što se tiče povrća i voća, dobro ih operite prije kuhanja.
4. Redovito odlažite smeće
Čistoću kuhinje određuje i stanje kante za smeće. Pokušajte staviti kantu za smeće opremljenu poklopcem.
Ne samo da sprječava neugodne mirise u kuhinji, već i smanjuje rizik od širenja bolesti iz smeća.
Također, svaki dan iznesite smeće iz kuhinje. Izbjegavajte da se smeće danima gomila u kuhinji.
5. Očistite kuhinjski stol i pod
Kada govorimo o čistoći kuhinje, ne treba zaboraviti ni čistoću stola i poda.
Tekućinom za čišćenje i krpom očistite ostatke prljavštine i hrane na površini stola.
Ako je moguće, odaberite tekućinu za čišćenje koja sadrži dezinficijens.
Isto vrijedi i za pod u kuhinji. Pobrinite se da marljivo pometete i brišete kuhinjski pod dok ne bude potpuno čist.
6. Uvijek operite ruke prije i nakon kuhanja u kuhinji
Kada počnete raditi u kuhinji, ne zaboravite oprati ruke sapunom i vodom.
To je zato što ne možete biti sigurni koje bi bakterije i klice mogle pasti na vaše ruke.
Pravilnim pranjem ruku spriječit ćete kontaminaciju klica koje se prenose iz vaših ruku kako bi se održala čistoća kuhinje.
Također biste trebali oprati ruke svaki put kada završite s upotrebom kuhinje.
7. Očistite sve dijelove hladnjaka
Kada ste zadnji put čistili hladnjak? Ovaj prostor za skladištenje hrane također je sklon da bude mjesto za život bakterija i klica, znate.
Nakon čišćenja hladnjaka treba obratiti pažnju i na to kako u njemu čuvati hranu.
Na primjer, meso treba staviti u zamrzivač, ili odaberite bilo koju hranu koju treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
Ovo su neki savjeti kako svoju kuhinju lako održavati čistom. Počnite primjenjivati ovu naviku od sada kako biste uvijek sačuvali zdravlje vas i vaše obitelji.
