6 praktičnih i hranjivih recepata za zdravu tjesteninu za djecu

Tjestenina je često omiljena hrana djeci, zar ne? Nije ni čudo, jer tjestenina ima finog i slatkastog okusa pa je mnoga djeca vole. Međutim, tjestenina nije samo ukusna, tjestenina se može preraditi u vrlo hranjivu hranu, znate! Već znate koji su recepti zdrave tjestenine za djecu? Hajde, zabilježite i pokušajte napraviti sljedećih šest recepata za tjesteninu za djecu.

1. Špageti od kozica

Ovo jelo od paste od škampa bogato je ugljikohidratima, zdravim mastima i proteinima za djecu. Male kozice na špagetima osigurat će omega-3 masne kiseline za razvoj djetetovog mozga, očiju i jetre. Osim toga, škampi su i izvor proteina koje tijelo lako probavlja. Čak su uključeni i škampi plodovi mora malo žive, znaš. Jedan recept za tjesteninu može poslužiti za 4 porcije djece.

Sastojci

• 113 grama špageta
• 1 češanj češnjaka, nasjeckan
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 šalica malih kozica
• 2 žlice limunovog soka
• žličica soli
• žličica papra
• 1 žlica bosiljka ili lovora, sitno nasjeckanog

Kako napraviti

1. Suhe špagete skuhajte prema uputama na pakiranju. Dok dinstate špagete, na 1 žlici maslinovog ulja pirjajte nasjeckani češnjak. Kada je češnjak kuhan (čini se da počinje rumeniti) dodajte škampe, sol, limunov sok i papar. Sve promiješajte dok se dobro ne sjedini. Lagano promiješajte kako se kozice ne bi prebrzo raspale. Kozice kuhajte oko 2 minute.
2. Kuhanu tjesteninu ocijedite. Nakon što voda nestane, vratite špagete u lonac da umiješajte 2 žlice maslinovog ulja i bosiljak. Nakon što su dobro promiješani, vilicom rasporedite špagete na tanjur.
3. Kuhane škampe prelijte preko špageta posloženih na tanjur.

2. Tjestenina od povrća na žaru

Ako tražite jelovnik od povrća za djecu, ovaj recept za izradu tjestenine s miješanim povrćem može biti opcija. U ovom meniju povrće će se kuhati na roštilju, kako bi povrće bilo zanimljivije nego što djeca uvijek jedu kuhano povrće. Ovaj jedan recept za tjesteninu može se poslužiti u 8-10 dječjih porcija.

Sastojci

• 1 pakiranje fusilli tjestenine
• Male rajčice, prepolovljene
• šalica pesto umaka
• 1 zelena paprika, narezana na male komadiće
• Brokula po ukusu
• 1 glavica luka, narezana prema ukusu
• Sol i papar po ukusu
• 3 žlice maslinovog ulja

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na oko 180 stupnjeva Celzija.
2. Na lim za pečenje ravnomjerno pospite rajčice, brokulu, papriku i luk. Prelijte ga maslinovim uljem. Zatim začinite solju i paprom po ukusu.
3. Pecite povrće u zagrijanoj pećnici. Pecite dok ne bude kuhano, oko 15 minuta. Ne pecite predugo dok tekstura ne bude premekana. Pečeno povrće ostavite sa strane.
4. Skuhajte tjesteninu, ocijedite i ostavite sa strane.
5. U zdjeli pomiješajte kuhanu tjesteninu, umak, pečeno povrće i maslinovo ulje. Miješajte dok se sve ravnomjerno ne rasporedi.

3. Tjestenina od pileće juhe

Sljedeći recept za zdravu tjesteninu za djecu je s mješavinom pilećih prsa. Ovaj jelovnik tjestenine sadrži pileća prsa koja su bogata proteinima, orašastim plodovima, ali i povrćem koje je potpuno za djecu. Piletina i grah osiguravaju proteine ​​s niskim udjelom masti koje su vašem djetetu potrebne za izgradnju snažnog mišićnog tkiva u svom tijelu. Jedan od ovih recepata može poslužiti za 4 porcije dječjih obroka.

Sastojci

• 170 grama tjestenine po ukusu (špageti, fusili ili makaroni)
• 340 grama pilećih prsa bez kosti
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 češanj češnjaka, nasjeckan
• Luk po ukusu, rezati po ukusu
• 30 grama cannelini orašastih plodova
• šalica čistog pilećeg temeljca
• 2 rajčice, narezane na male komadiće
• 1 žlica peršina
• žličica soli
• žličica papra

Kako napraviti

1. Kuhajte tjesteninu dok tekstura još nije malo čvrsta, a zatim je ocijedite. U međuvremenu piletinu pirjajte na maslinovom ulju na srednjoj vatri 10 minuta ili dok ne bude kuhana.
2. Dodajte luk i češnjak u tavu s piletinom, miješajući 4 minute ili dok luk ne omekša. Zatim dodajte sol, papar, rajčice, mahune i pileći temeljac. Zagrijte dok juha ne zakipi i ne smanji se.
3. Dodajte fusile ili tjesteninu koju ste koristili i kuhajte dok ne iscuri juha.
4. Poslužite u zdjeli.

4. Penne od mrkve

Uz ovaj recept za tjesteninu, vašem djetetu će dobro doći umak od mrkve. Djeca neće posumnjati da u njihovoj hrani ima mrkve. Kao što već znate, mrkva ima mnoge prednosti za tijelo. Mrkva sadrži vitamin A koji je potreban za održavanje zdravlja očiju i jačanje imuniteta.

Mrkva je također bogata biotinom, odnosno vitaminom B7 koji ima važnu ulogu u metabolizmu masti i proteina u tijelu. Jedan recept može osigurati 4 porcije dječjih obroka.

Sastojci

• 230 grama penne tjestenine
• 2 oguljene mrkve
• 400 grama rajčice, narezane na male komadiće
• Osušeni bosiljak
• Osušeni origano
• Češnjak 1-2 režnja
• 2 žlice ribanog parmezana

Kako napraviti

1. Mrkvu skuhajte u kipućoj vodi i dodajte prstohvat soli. Pokrijte lonac 10 minuta ili dok mrkva ne omekša.
2. Kuhinjskim procesorom ili blenderom izmiksajte mrkvu i rajčicu dok ne dobiju teksturu poput umaka. Zatim dodajte dovoljno češnjaka, origana u prahu, papra i bosiljka da dodate okus ovom umaku od mrkve. Ponovo izmiksajte dok ne postane glatka i dobro izmiješana pa ostavite sa strane.
3. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ocijedite.
4. Zagrijte umak od mrkve i kuhanu tjesteninu u tavi, miješajući dok ne postane glatka.
5. Poslužite s posipanjem parmezana na vrhu.

5. Fettuccine od gljiva

Sljedeći recept za zdravu dječju tjesteninu je s mješavinom gljiva. Gljive su namirnice koje su bogate vitaminom D i kalcijem za održavanje jakih kostiju i zuba. Gljive djeluju i kao antioksidansi koji su vrlo važni u borbi protiv slobodnih radikala kako bi djetetov imunološki sustav ojačao. Uz tjesteninu kao izvor ugljikohidrata, ovaj jelovnik odgovara dnevnim potrebama djece u hrani.

Ovaj jedan recept može osigurati 12 porcija za djecu.

Sastojci:

• 1 paket fettuccine tjestenine (fettuccine)
• 230 grama šampinjona ili šampinjona
• 10 listova svježe mente
• 3 glavice luka
• šalica maslinovog ulja
• 800-900 grama vrhnja za kuhanje (vrhnje za kuhanje)
• Posolite po ukusu
• Crni papar po ukusu koji je mljeveni
• 1,5 žličice šećera

Kako napraviti:

1. Tjesteninu kuhajte u kipućoj vodi oko 10 minuta, ili po ukusu, ocijedite i ostavite u zdjelu. U zdjelu dodajte 3 žlice maslinovog ulja. Dobro promiješajte i ostavite sa strane.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri, dodajte luk i gljive. Nakon što se oboje počnu kuhati, dodajte vrhnje za kuhanje pa listiće mente. Kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje. Miješajući dodajte sol i mljeveni crni papar.
3. Ocijeđene fettucine stavite u tavu da ih prelijete umakom. Dobro promiješajte.
4. Poslužite dok je vruće.

6. Tjestenina od lososa s graškom

Ovaj recept za tjesteninu je prilično jednostavan i ukusan. Da, vrijeme je da napravite tjesteninu s lososom koja je bogata omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 masne kiseline imaju mnoge prednosti za razvoj dječjeg mozga. Grašak je bogat vlaknima također je vrlo koristan za probavni sustav djece. Jedan od ovih recepata može poslužiti za 4 porcije djece.

Potrebni materijali

• 200 grama tjestenine po ukusu (fusili, fettuccine, špageti ili penne)
• 212 grama lososa narezanog na kvadrate
• 1 žličica biljnog ulja
• 1,5 šalice mlijeka
• 2 mlada luka, nasjeckana
• 2 češnja češnjaka, nasjeckana
• 1 šalica smrznutog graška
• krem sir (krem sir)
• Peršin po ukusu
• 2 žlice limunovog soka
• 2 žlice kukuruznog škroba. Otopite kukuruzni škrob u 2-3 žlice vode prije miješanja s ostalim sastojcima.
• Sol i papar po ukusu

Kako napraviti:

1. Zagrijte tjesteninu u kipućoj vodi dok ne omekša, ostavite sa strane.
2. U tavi zagrijte biljno ulje i dodajte luk i češnjak. Kuhajte 2 minute
3. Dodajte mlijeko dok se ne zagrije, a zatim dodajte kukuruzni škrob koji je otopljen u vodi. Pustite da se mlijeko i kukuruzni škrob kuhaju 2 minute.
4. Kad se zgusne, dodajte krem ​​sir, grašak limunovog soka, sol i papar. Kuhajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne pomiješaju.
5. U ljuti umak koji ste napravili dodajte kuhanu tjesteninu, nasjeckani mladi luk i losos.
6. Ostavite malo da odstoji dok losos ne bude kuhan
7. Poslužite dok je vruće.

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!