Sladoled je slatki zalogaj koji je omiljen mnogima, od male djece do odraslih. Sladoled je slatkog okusa, meke teksture i osjećaja hlađenja, pravi je izbor ako je vrijeme jako vruće. Nažalost, mnogi ljudi su prisiljeni izbjegavati sladoled zbog sadržaja šećera i masti.
Izgled smrznuti jogurt (fro-yo) ili smrznuti jogurt izgleda rješava ovaj problem. Teksture i okusa sličnog sladoledu, smrznuti jogurt nudi manje kalorija i masti. Međutim, znači li to smrznuti jogurt zdravije za vaše tijelo u usporedbi sa sladoledom? Je li istina da je sadržaj kalorija i masti u smrznuti jogurt manje od sladoleda?
Sladoled vs smrznuti jogurt, Koja je razlika?
Dan sladoleda smrznuti jogurt je mliječni proizvod koji je bogat kalcijem. Sladoled se pravi miješanjem mlijeka, vrhnja, šećera i aroma. Zatim će se ovi materijali obraditi dok se tekstura ne zamrzne, ali i dalje meka poput guste pjene. U međuvremenu, smrznuti jogurt od fermentiranog mlijeka (bez vrhnja) pomiješanog sa šećerom i mlijekom dok tekstura ne podsjeća na mekanu i gustu kremu. Ponekad, smrznuti jogurt Dodat će se i voćni okusi. Za nekorištenje kreme, smrznuti jogurt Ima manji udio masti od sladoleda.
Kalorije
Sadržaj kalorija u smrznuti jogurt i sladoled su zapravo gotovo isti jer oba imaju sastojke sirovog mlijeka ( punomasno mlijeko) . Međutim, neki proizvodi od sladoleda i smrznuti jogurt koristite nemasno mlijeko. Ako osnovni materijal smrznuti jogurt i sladoled su isti, tako da ćete u sladoledu pronaći veći broj kalorija. Do smrznuti jogurt i sladoled od punomasnog mlijeka, pola šalice smrznuti jogurt sadrži 110 kalorija dok pola šalice sladoleda od vanilije sadrži 130 kalorija. Za proizvode od nemasnog mlijeka, pola šalice smrznuti jogurt sadrži samo 80 kalorija. Pola šalice sladoleda od nemasnog mlijeka sadrži 120 kalorija.
Mast
U pola šalice sladoleda u kojem uživate dobit ćete 7 grama masti uz 5 grama zasićenih masti. U međuvremenu pola šalice smrznuti jogurt Imate 2 grama masti i 2 grama zasićenih masti. Ako odaberete smrznuti jogurt nemasnog mlijeka bez šećera, pola šalice uopće ne sadrži masnoće. Treba napomenuti da masnoće nisu uvijek loše za tijelo. Zapravo, masnoća može usporiti proces probave šećera u tijelu tako da će vaše zadovoljstvo uživanjem u slatkom zalogaju duže trajati. Također vam je lakše suzdržati se od povećanja porcije sladoleda.
Šećer
Mnogi ljudi su u iskušenju zbog niskog udjela masti u smrznuti jogurt. I ti to osjećaš smrznuti jogurt je bolji i zdraviji izbor. Zapravo, a da vi to ne znate, sadržaj šećera u njemu smrznuti jogurt zapravo više od sladoleda. Prema nutricionistici iz Sjedinjenih Država, Dana Kofsky kako je napisao CNN, tvrtke koje proizvode smrznuti jogurt često dodajte mjeru šećera za jačanje okusa. U pola šalice dobit ćete 17 grama šećera smrznuti jogurt i 14 grama šećera u jednakim porcijama sladoleda. Sadržaj šećera u smrznuti jogurt To se smatra vrlo visokim, s obzirom na to da se ženama preporučuje da u jednom danu ograniče konzumaciju šećera na 20 grama, a muškarcima na 36 grama.
Ugljikohidrata
Ugljikohidrati su glavni izvor energije ili goriva koje je potrebno vašem tijelu za aktivnosti. Na sladoledu i smrznuti jogurt, Ugljikohidrati se dobivaju probavom škroba i šećera. Jer obično smrznuti jogurt sadrži više šećera, razinu ugljikohidrata smrznuti jogurt čak i veći, što je 22 grama. Pola šalice sladoleda od vanilije sadrži 17 grama ugljikohidrata.
Natrij
Natrij je hranjiva tvar potrebna tijelu, iako ne u previsokim razinama. Previsoke razine natrija mogu povećati rizik od visokog krvnog tlaka i raznih srčanih problema. Smrznuti jogurt sadrži 67 grama natrija dok sladoled sadrži 45 grama natrija u porciji od pola šalice.
Smrznuti jogurt u odnosu na sladoled, što je zdravije?
Nutritivni sadržaj sadržan u smrznuti jogurt i sladoledi se međusobno ne razlikuju mnogo. Međutim, ako želite održavati uravnoteženu prehranu, nema ništa loše u tome da s vremena na vrijeme promijenite svoj omiljeni sladoled smrznuti jogurt svježe.
Savjeti za uživanje u hladnom zalogaju po vašem izboru
Kako biste mudro odabrali grickalice, obratite pozornost na to koje hranjive tvari vaše tijelo najviše treba i koje sastojke trebate izbjegavati. Na primjer, ne biste trebali konzumirati previše šećera, možete birati smrznuti jogurt bez šećera jer obično postoji vrlo malo sladoleda koji nude opcije bez šećera. Međutim, morate obratiti pozornost na opcije preljeva Vas. Izbjegavajte preljev od smrznutog jogurta koji sadrže dodatne zaslađivače kao što su marshmallows ili meises, bolje birajte pravo voće.
Dok uživate u hladnom zalogaju, ne treba žuriti jer osim što možete naštetiti osjetljivim zubima, uživanje u sladoledu ili smrznuti jogurt Postupno također možete ograničiti svoje porcije kako ne biste pretjerivali i kako biste mogli održavati prehranu za svoje tijelo dok zadovoljavate apetit.
