Općenito, program zdrave prehrane uključuje sve elemente hrane, uključujući voće i povrće. Jedinstveno, postoji jedna vrsta prehrane koja zapravo 'zabranjuje' konzumaciju ova dva izvora vlakana, a to je prehrana mesoždera. Pročitajte više ovdje!
Što je dijeta mesoždera?
Dijeta mesoždera je stroga dijeta koja konzumira samo izvore životinjskih proteina, kao što su meso, riba, jaja i određeni mliječni proizvodi.
Ovaj program prehrane ne uključuje drugu hranu, uključujući voće, povrće, orašaste plodove i cjelovite žitarice.
Tvrdi se da dijeta koja jede samo meso može smršaviti, poboljšati raspoloženje i kontrolirati šećer u krvi.
No, glavni razlog povećanja konzumacije mesa nije bio pozivanje na njegove prednosti u gubitku kilograma, već kao alternativu smanjenju ugljikohidrata.
Ljudi koji isprobavaju prehranu mesoždera vjeruju da je prehrana bogata ugljikohidratima uzrok kronične bolesti.
Također misle da unos ugljikohidrata koji nije popraćen redovitom tjelovježbom može proizvesti masnoće.
Zato preveliki unos ugljikohidrata može brzo povećati težinu.
Kao rezultat toga, mesožderi na dijeti vjeruju da neunošenje ugljikohidrata može smanjiti unos masti u tijelo.
Vodič za ishranu mesoždera
Općenito, ishrana mesoždera će eliminirati konzumaciju biljne hrane iz prehrane i konzumirati samo izvore životinjskih proteina.
Također postoji niz namirnica koje su obično uključene u ovu dijetu, uključujući:
- govedina,
- piletina,
- svinja,
- ovca,
- purica,
- iznutrice,
- losos,
- sardine,
- maslac i
- Koštana srž.
Ljudima na ovoj dijeti također se savjetuje da piju vodu i juhu od kostiju. Međutim, pića kao što su čaj, kava i druga pića od biljaka nisu dopuštena.
Za razliku od drugih programa prehrane, ova dijeta koja se hrani mesom nema posebne smjernice u pogledu unosa kalorija ili veličine porcija.
Ova dijeta samo sugerira jesti onoliko često koliko želite na temelju vrste preporučene hrane.
Prednosti prehrane mesoždera
Svaki program prehrane ima svoje prednosti ili ciljeve. Ovdje su neke od prednosti mesožderske prehrane za koju se vjeruje da je krivac.
Smršaviti
Glavni cilj prehrane mesoždera je mršavljenje. Razlog tome je unos proteina koji vam pomaže da se osjećate sitima dulje nakon jela.
To može smanjiti unos kalorija iz drugih nutritivnih izvora pa se vjeruje da pomaže u mršavljenju.
Osim toga, konzumacija govedine i drugih proteina s niskim udjelom masti može povećati brzinu metabolizma. Kao rezultat, tijelo će sagorjeti više kalorija.
Stoga vam dijeta s visokim udjelom proteina omogućuje da se osjećate siti i jedete manje kalorija. Međutim, učinak ove promjene prehrane javlja se samo kratkoročno.
Kontrolirajte razinu šećera u krvi
Osim što se vjeruje da može smršaviti, mesožderska dijeta navodno kontrolira razinu šećera u krvi.
To je zato što ova dijeta "izolira" ugljikohidrate, uključujući kolače, slatkiše i drugu slatku hranu koja je bogata ugljikohidratima.
Konzumacija previše izvora ugljikohidrata i slatke hrane zasigurno može potaknuti porast razine šećera u krvi.
Stoga je ograničavanje rafiniranih ugljikohidrata i slatke hrane važno u kontroli razine šećera u krvi.
Rizici prehrane mesoždera
Iako se smatra da može brzo smršaviti, dijeta mesoždera zapravo nosi toliko rizika za mnoge ljude.
Ovaj rizik nastaje zbog prehrane koja se fokusira samo na konzumiranje izvora proteina i ne slijedi smjernice uravnotežene prehrane.
Ovdje su neki od rizika konzumiranja hrane bogate proteinima i izbjegavanja drugih važnih hranjivih tvari.
1. Kronična bolest
Jedan od rizika prehrane mesoždera koji se može pojaviti je izazivanje raznih kroničnih bolesti, poput problema s bubrezima i bolesti srca.
Kako ne, ova dijeta se sastoji samo od izvora životinjskih proteina koji sadrže zasićene masti i visok kolesterol.
U međuvremenu, zasićene masti povećavaju loš kolesterol (LDL) što povećava rizik od srčanih bolesti.
Osim toga, neka obrađena mesa, osobito slanina ili kobasice, imaju visok sadržaj natrija.
Poznato je da konzumiranje previše natrija povećava rizik od visokog krvnog tlaka, bolesti bubrega i drugih zdravstvenih problema.
2. Ne zadovoljava prehrambene potrebe
Ne samo da izaziva rizik od kroničnih bolesti, mesožderska prehrana može dovesti do toga da tijelo ne dobije dovoljno prehrambenih potreba.
Meso i drugi izvori životinjskih proteina prilično su hranjivi. Međutim, to ne znači da je meso jedina hrana koju treba konzumirati.
Dakle, prehrana koja se fokusira samo na proteine zapravo uzrokuje tijelu nedostatak hranjivih tvari.
Nasuprot tome, prehrana koja uključuje biljnu hranu zapravo može smanjiti rizik od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca i dijabetes.
Stoga se ne preporuča prekomjerna konzumacija mesa bez popraćenog unosom drugih nutritivnih izvora.
3. Problemi s probavom
S obzirom na to da meso ne osigurava vlakna potrebna za olakšavanje probavnog procesa, mesožderska prehrana može izazvati probleme u probavnim organima.
Vlakna su složeni ugljikohidrati koji se ne mogu probaviti i dobra su za poboljšanje rada probavnih organa. Ova vrsta ugljikohidrata može se naći samo u biljnoj hrani (iz biljaka).
Nedostatak vlakana često je povezan s problemima s zatvorom i može utjecati na zdravlje crijeva. Ispostavilo se da to može oslabiti imunološki sustav i izazvati rizik od raka debelog crijeva.
U usporedbi s dobrobitima, mesožderska prehrana zapravo štedi više rizika za vaše zdravlje.
Štoviše, ovaj program prehrane ne nudi učinkovitu ravnotežu ishrane za održavanje idealne tjelesne težine.
Stoga je važno konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom prije početka bilo kakve dijete. Time se želi pomoći u određivanju vrste prehrane koja odgovara vašem zdravstvenom stanju.
