Ne samo ugljikohidrati, kukuruz sadrži i razne hranjive tvari potrebne trudnicama. Koji su nutritivni sadržaji i prednosti kukuruza za trudnice? Pogledajmo sljedeće objašnjenje.
Nutritivni sadržaj kukuruza koristan je za trudnice
Kukuruz je jedna od osnovnih namirnica koje ljudi u Indoneziji često konzumiraju. Osim ugljikohidrata, kukuruz sadrži i druge hranjive tvari, kao što su:
- Ugljikohidrata
- Protein
- Vlakno
- Folna kiselina
- Željezo
- Kalij
- niacin (vitamin B-3)
Koje su prednosti kukuruza za trudnice?
Kukuruz koji se lako dobiva po niskoj cijeni nudi niz pogodnosti za trudnice. U nastavku pogledajte 7 prednosti kukuruza.
1. Izvor energije
Kukuruz je osnovna namirnica koja je popularna u indonezijskom društvu kao izvor energije. Sadržaj ugljikohidrata i proteina u kukuruzu može pomoći u zadovoljavanju energetskih potreba trudnica.
2. Održavajte zdravlje probave
Tijekom trudnoće potrebno je održavati zdravlje probave. Zdrava probava može pomoći u boljoj apsorpciji hranjivih tvari i spriječiti razne bolesti kao što su zatvor i proljev.
Jedenjem kukuruza može se održati probava trudnica. To je zato što kukuruz sadrži vlakna koja su dobra za probavu.
3. Željezo
Jedan od najvažnijih nutrijenata za trudnice je željezo. Osim što sprječava rizik od anemije u trudnica, željezo je potrebno i za fetus.
Nedostatak željeza može inhibirati razvoj djeteta i rizik od rođenja djeteta s niskom porođajnom težinom.
4. Spriječiti rizik od defekata u fetusu
Sljedeća dobrobit kukuruza za trudnice je sprječavanje rizika od oštećenja ploda. To je zbog sadržaja folne kiseline.
Folna kiselina je tvar koja igra vrlo važnu ulogu u procesu formiranja tjelesnih organa kod beba koje su začete. Kako bi fetus mogao izbjeći razne bolesti i urođene mane.
5. Svladavanje napetih mišića
Kukuruz sadrži kalij koji je trudnicama neophodan za prevladavanje napetih i bolnih mišića.
Napete mišiće često imaju trudnice, osobito tijekom trećeg tromjesečja trudnoće. To je obično uzrokovano drastičnim tjelesnim promjenama kod trudnica.
6. Svladavanje mučnine i povraćanja
Vitamin B-6 je dodatak koji liječnici često propisuju za liječenje mučnine i povraćanja trudnica.
Osim suplemenata, majke vitamin B-6 mogu dobiti i jedući hranu koja sadrži ovaj vitamin, a jedan od njih je kukuruz.
7. Pomaže u održavanju metabolizma
Studija koju je objavila Nacionalna medicinska knjižnica navodi da je niacin ili vitamin B-3 tvar koja igra ulogu u održavanju tjelesnog metabolizma.
Tijekom trudnoće potrebno je održavati tjelesni metabolizam kako bi proces trudnoće tekao glatko i zdravo. Stoga se preporuča jesti hranu koja sadrži niacin, kao što je kukuruz.
Pravi način obrade kukuruza
Želite li učinkovito iskoristiti dobrobiti kukuruza za trudnice, morate obratiti pažnju na to kako ga pravilno obraditi. Savjeti u nastavku mogu vam pomoći.
Očistite kukuruz
Prije obrade kukuruza, prvo ga treba oprati pod tekućom vodom. Ovo je za uklanjanje ostataka pesticida koji još uvijek mogu ostati na površini.
Namočite sirovi kukuruz prije obrade
Kukuruz ima antinutrijentne tvari koje mogu inhibirati apsorpciju hranjivih tvari u tijelu. Preporuča se namočiti kukuruz kako bi se riješio tvari.
Kukuruz je bolje preraditi čim se kupi
Kukuruz će imati sladak okus ako ga odmah preradite. Preporučujemo da kukuruz preradite najkasnije 5 dana nakon kupnje.
Ne uklanja kukuruznu ljusku prilikom skladištenja
Ako kukuruz želite čuvati u hladnjaku, ne smijete uklanjati ljusku. Kukuruzne ljuske mogu pomoći u održavanju svježine i hranjivosti kukuruza.
Izbjegavajte konzumiranje previše kukuruza
Iako je bogat zdravstvenim blagodatima, ipak biste trebali konzumirati kukuruz u razumnim količinama, osobito ako patite od visokog šećera u krvi. Razlog je taj što sadržaj šećera u kukuruzu može potaknuti povećanje šećera u krvi i povećati rizik od dijabetesa kod trudnica ako se konzumira u prekomjernoj količini.
