Za one od vas koji imaju problema s visokim kolesterolom, možda ćete biti zbunjeni oko odabira grickalice s niskim kolesterolom koja je zdrava, ali ipak ukusna. Zapravo, malo ljudi zapravo prestaje s tom navikom snack kako bi se održala normalna razina kolesterola. Ipak, možete iskoristiti navike snack pomoći u snižavanju kolesterola, sve dok birate mudro. Dakle, koji su grickalice dobri za osobe s visokim kolesterolom? U nastavku pogledajte cijelu recenziju.
Vodič za sigurne grickalice za osobe s visokim kolesterolom
Ljudi koji imaju visoku razinu kolesterola i dalje mogu nastaviti s tom navikom snack, s napomenom da izbjegavate hranu od maslaca, mlijeka ili masnog mesa. To je zato što je ova hrana bogata mastima, koje mogu stvoriti plak u arterijama i začepiti srce. Ako se dopusti da se nastavi, to može izazvati bolesti srca, moždani udar i dijabetes.
Osim toga, izbjegavajte i razne grickalice koje sadrže trans masti, poput keksa, krekeri, te drugu slatku hranu za održavanje stabilnog šećera u krvi. Prema Odjelu za nutricionističke usluge Medicinskog centra Sveučilišta Ohio, preporučuje se da jedete međuobrok svaka dva do tri sata kako biste se osjećali siti tijekom dana i držali pod kontrolom razinu šećera u krvi. Dakle, više niste u iskušenju jesti grickalice s visokim kolesterolom.
Razne zdrave i ukusne grickalice s niskim kolesterolom
1. Kokice
Tipični zalogaji tijekom gledanja filmova kao što su kokice mogu biti opcija međuobroka s niskim kolesterolom. Prema American Heart Association, kokice od cijelih zrna kukuruza bogate su vlaknima i mogu pomoći u snižavanju kolesterola.
Kokice mogu biti zdrav i prikladan međuobrok ako se obrađuju na pravi način. Umjesto maslaca, možete koristiti maslinovo ulje i malo parmezana kako bi kokice bile ukusnije, ali i dalje zdrave za vas.
2. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi mogu biti pravi izbor međuobroka ako želite sniziti kolesterol. Vrste orašastih plodova koje sadrže puno HDL-a ili dobrog kolesterola su bademi, orasi i pekani.
Studija pokazuje da su bademi bogati nezasićenim mastima koje su korisne za snižavanje LDL (lošeg kolesterola) uz povećanje HDL-a. Ali zapamtite, orašasti plodovi su također visoko kalorični.
Stoga je dovoljno pojesti najmanje 30 grama orašastih plodova, odnosno ekvivalent od 24 badema ili 14 oraha, kako bi razina kolesterola bila stabilna.
3. Povrće
Povrće je hrana koja je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima za tijelo. Ne samo da je dobro za kontrolu razine kolesterola, povrće također sadrži malo masti, natrija i kalorija. Odnosno, jedenjem više povrća možete izbjeći bolesti srca.
Dakle, ne morate prelaziti na vegetarijansku prehranu samo da biste snizili kolesterol. Samo pazite da jedete povrće u raznim bojama kako biste dobili razne vitamine i minerale.
Na primjer, jedući juhu ili salatu od povrća koja se sastoji od raznih vrsta povrća, već možete dobiti puno vitamina i minerala iz ovih namirnica. Kombinirajte s krumpirom, piletinom ili jajima, tako da su vaše salate i juhe potpune s ugljikohidratima, proteinima i vlaknima.
4. Čips od krumpira
Kako bi razina kolesterola bila normalna, preporuča se ograničiti čips od krumpira ili razne druge pržene namirnice koje sadrže visoku količinu soli i kolesterola. Međutim, to ne znači da ne možete jesti čips zauvijek, znate!
Da, možete sami napraviti čips od krumpira koji je zdrav i siguran za vaš kolesterol. Uglavnom, krumpir ima malo kalorija i puno vlakana, kalija i minerala koji pomažu u održavanju krvnog tlaka pod kontrolom. Dakle, napravite svoju verziju čipsa tako što ćete ih ispeći na maslinovom ulju.
5. Zobene pahuljice
Nemojte samo o zobenim pahuljicama razmišljati kao o doručku. Zobene pahuljice možete poslužiti i kao zdrav međuobrok, znate!
Zobene pahuljice sadrže topiva vlakna koja mogu apsorbirati kolesterol i prenijeti ga u probavni sustav, a da ih tijelo ne apsorbira. Osim toga, vlakna mogu potaknuti proizvodnju žučnih kiselina koje mogu pomoći u snižavanju dobrog kolesterola (LDL). Stoga zobene pahuljice mogu biti jedan od grickalica s niskim kolesterolom koje biste trebali probati.
6. Voće
Baš kao i povrće, voće također može biti "lijek" koji snižava kolesterol. Na primjer, jabuke, jagode, grožđe i citrusi sadrže pektin, vrstu vlakana koja može smanjiti razinu LDL-a.
Ne samo to, voće također sadrži kalij koji može pomoći u kontroli krvnog tlaka. Kao rezultat, tijelo postaje zdravije i izbjegava rizik od visokog krvnog tlaka i srčanih bolesti.
7. Juha od povrća i graha
Zdjela juhe možda nije prva stvar koja vam pada na pamet kao međuobrok. No zapravo, juha može biti praktičan obrok, a ujedno i siromašna zasićenim masnoćama, posebno kada je obogaćena raznim povrćem i orašastim plodovima.
Dodavanje mahunarki povrću može osigurati unos topivih vlakana i proteina koji vas duže drže sitima. Na primjer, svakih 230 grama edamama sadrži 25 grama proteina i male količine zasićenih masti. Dakle, jeste li spremni danas napraviti juhu od povrća i graha kao međuobrok?
8. Pšenični kruh
Kristi King, RDN, MPH, nutricionistica iz Houstona, rekla je za Everyday Health da je kruh od cjelovitog zrna izvrstan za međuobrok za snižavanje kolesterola. To je zato što cjelovite žitarice sadrže dobru količinu vlakana i proteina koji su korisni za držanje kolesterola pod kontrolom.
Svaka kriška integralnog kruha sadrži dva grama proteina i dva grama vlakana koja su dobra za probavu. Također možete dodati kruh od cjelovitih žitarica s malo cheddar sira koji je koristan kao probiotik za zdravlje crijeva.
