Neoprezno jedenje može uzrokovati trovanje, osobito ako hrana nije čista i kontaminirana klicama. Obično, ako imate trovanje hranom, simptomi će uključivati povraćanje, proljev i bol u želucu. Simptomi trovanja hranom općenito će trajati oko 48 sati, a zatim nestati. Čak i tako, da biste se nosili s trovanjem hranom kako bi se tijelo moglo potpuno oporaviti, ne možete jednostavno ponovno jesti. Postoji nekoliko stvari koje morate konzumirati nakon trovanja hranom, koje su to?
Nakon trovanja hranom, ovo je ono što biste trebali jesti
1. Pijte vodu kako bi vaše tijelo bilo hidrirano
Pitka voda može biti jedan od načina za potpuno prevladavanje trovanja hranom. Najčešći simptomi trovanja hranom su proljev i povraćanje. To će smanjiti količinu tjelesnih tekućina. Stoga, kako biste spriječili dehidraciju tijela i pogoršanje stanja zbog nuspojava trovanja hranom, trebali biste piti puno vode.
Kada povraćanje prestane, popijte jednu do dvije čaše vode svakih 10 minuta. Međutim, ako vas ponovno povraća, prestanite piti tekućinu sljedećih sat vremena i pokušajte ponovno za sat vremena.
Ako je stabilniji, možete piti i tekućine s elektrolitom kako biste spriječili dehidraciju. Druge tekućine također se mogu koristiti kao predjela, kao što su čaj bez kofeina, pileći temeljac ili temeljac od povrća. Nemojte piti sode s kofeinom, mlijeko ili čaj jer oni mogu pogoršati simptome.
2. Jedite hranu koja je lako probavljiva
Sljedeći način rješavanja trovanja hranom je postupno davanje hrane u želudac. Birajte hranu koja je mekana za želudac kako biste pomogli u radu probavnog sustava.
Prijavljeno na stranici Healthline, nakon trovanja hranom birajte hranu s niskim udjelom masti i vlakana. Želudac teže probavlja masnoću, pogotovo kada je želudac bolestan. Preporučene namirnice su:
- Banana
- Žitarice
- Bjelanjci
- Med
- Maslac od kikirikija
- Krumpir
- Kruh
- BRAT dijeta, dijeta koja se sastoji od banana (Banana), riže (Rice), umaka od jabuka (Apple sauce) i tosta
Ovo su namirnice koje trebate jesti nakon želučane smetnje.
3. Birajte prirodne sastojke
Kada dođe do trovanja, tijelo će prirodno pokušati ukloniti tvari koje se smatraju otrovnim iz tijela. Tijelo će pokušati očistiti probavni trakt od štetnih klica.
Pa, možete pomoći želucu da brže očisti sve bakterije konzumiranjem sastojaka iz prirodnih sastojaka, kao što je čisti čaj od đumbira koji je učinkovit za ublažavanje bolova u želucu. Čaj od đumbira možete konzumirati kada se pojave simptomi, kako biste se osjećali ugodnije u želucu.
U međuvremenu, ako se simptomi povuku, možete piti jogurt koji sadrži probiotike najmanje sljedeća dva tjedna. Probiotici sadržani u jogurtu pomažu želucu da očisti loše bakterije koje uzrokuju trovanje hranom.
4. Izbjegavajte hranu i piće koje je teško probavljivo
Ako imate trovanje hranom, nemojte odmah davati želucu hranu koja je teško probavljiva. To samo pogoršava simptome. Hrana i pića koja treba izbjegavati su:
- Alkohol
- Kofein (primjeri su u energetskim pićima, kavi, gaziranim napitcima)
- Začinjene hrane
- Hrana bogata vlaknima
- Masna hrana
- Pržena hrana
- Začinjene hrane
- Voćni sok
5. Jedite hranu koja je definitivno čista
Naravno da se ne želite ponovno otrovati hranom, zar ne? Ako je tako, morate osigurati da su sva hrana i pića koja se konzumiraju čisti i bez klica.
Obratite pažnju na to kako pohraniti, oprati i obraditi sastojke hrane kako biste postali jelovnik spreman za jelo. Tako ćete izbjeći ponovljene simptome trovanja.
Kako je objavljeno na stranici Ministarstva zdravlja Zapadne Australije, higijenske metode obrade su:
- Uvijek perite ruke sapunom i tekućom vodom kada rukujete hranom. Pogotovo kad iz wc-a, kada dodirnete kuhanu hranu od sirove hrane i obrnuto.
- Uvijek perite voće i povrće prije jela, posebno kada ćete jesti sirovo voće ili povrće. Ako se perete sirovom vodom, provjerite je li voda ocijeđena prije jela. Ili osušite kuhinjskim papirom.
- Koristite zasebne daske za rezanje i noževe za svaku vrstu hrane. Daske za rezanje i noževi za kuhanu hranu, za sirovo meso i ribu, za povrće.
- Posuđe za kuhanje i pribor za jelo uvijek temeljito čistite sapunom.
- Pravilno čuvajte namirnice, na primjer, odvojeno skladištenje sirovog mesa od kuhane hrane. Držite namirnice i pripremljene namirnice pokrivene. Također obratite pažnju na temperaturu.
