Ljudi koji su patili od pothranjenosti trebaju dodatne kalorije i hranjive tvari tijekom oporavka. Međutim, hranjenje bi ipak trebalo biti postupno. Umjesto povratka na zdravu težinu, prekomjeran unos hrane zapravo može uzrokovati sindrom ponovnog hranjenja što je opasno po život.
Što je to sindrom ponovnog hranjenja ?
Ponovno hranjenje je proces uvođenja hrane nakon što osoba doživi pothranjenost ili jaku glad. Ovaj se proces obično radi na djeci koja su iskusila pothranjenost ili osobama s poremećajima hranjenja koje su na liječenju.
Postupak dohranjivanje mora biti obavljen s oprezom. Razlog je u tome što su pacijenti pod visokim rizikom da dožive učinak tzv sindrom ponovnog hranjenja .
Sindrom ponovnog hranjenja je stanje koje nastaje zbog naglih promjena u tjelesnom metabolizmu i mineralima elektrolita koji su uključeni u njega.
Takve brze promjene uzrokuju neravnotežu tjelesnih minerala. Kada je ravnoteža minerala poremećena, bit će pogođene i tjelesne tekućine.
Poremećaji u tjelesnim tekućinama su u opasnosti da izazovu komplikacije u obliku:
- Dehidracija ili rizik od viška tekućine u tijelu
- Niski krvni tlak
- Zatajenje srca i akutno zatajenje bubrega
- Metabolička acidoza, što je proizvodnja viška kiseline u tijelu tako da šteti bubrezima
- U teškim slučajevima, koma do iznenadne smrti
Kako sindrom ponovnog hranjenja moglo dogoditi?
Tijekom nutritivnog nedostatka, vaše tijelo ne dobiva dovoljno ugljikohidrata. Bez ugljikohidrata, razina šećera u krvi je niska. To smanjuje proizvodnju hormona inzulina, koji regulira razinu šećera u krvi.
Osim toga, vaše tijelo također gubi svoj glavni izvor energije. Tijelo koje je prije sagorijevalo ugljikohidrate sada sagorijeva masti i proteine. Ovaj proces također utječe na ravnotežu minerala u tijelu.
Zahvaćeni mineral je fosfat. Tjelesnim stanicama potreban je fosfat za pretvaranje ugljikohidrata u energiju. Kada se proizvodnja energije prebaci na sagorijevanje masti i proteina, fosfat se više ne koristi pa se količina smanjuje.
Nakon što se tijelo ponovno uvede u hranu, dolazi do drastične promjene u metabolizmu. Vaše tijelo ponovno počinje dobivati ugljikohidrate kao izvor energije. Proizvodnja energije koja je prije dolazila iz masti i proteina vratit će se ugljikohidratima.
Na taj način se povećava razina šećera u krvi, kao i inzulina. Tjelesne stanice se tada vraćaju traženju fosfata za pretvaranje ugljikohidrata u energiju. Nažalost, količina fosfata u tijelu već je niska. Nizak sadržaj fosfata na kraju utječe na druge minerale kao što su natrij i kalij.
Simptom sindrom ponovnog hranjenja
Minerali igraju važnu ulogu u održavanju normalnih tjelesnih funkcija. Nakon što je jedan od minerala izvan ravnoteže, drugi minerali su također pogođeni. Ovaj utjecaj je znak sindrom ponovnog hranjenja .
Ovisno o vrsti minerala koji je poremećen, simptomi na koje trebate pripaziti uključuju:
- Problemi sa živcima i mišićima, napadi, zbunjenost i gubitak mišićne mase zbog niskog sadržaja fosfata
- Letargija, slabost, mučnina, povraćanje i nepravilan rad srca zbog malog magnezija
- Letargija, slabost, učestalo mokrenje, problemi sa srcem i crijevna opstrukcija zbog niskog kalija
- Ostali simptomi uključuju visok šećer u krvi, nakupljanje tekućine u nogama, slabe mišiće i mentalne probleme
Sindrom ponovnog hranjenja je komplikacija koja se mora uzeti u obzir pri liječenju pothranjenih bolesnika. Iako je cilj dobar za oporavak bolesnika, pogrešno uvođenje hrane može zapravo ugroziti njegovo zdravlje.
Svaki pothranjeni pacijent ima različite okolnosti i potrebe. Stoga se pacijenti moraju konzultirati sa povezanim medicinskim osobljem kako bi odredili program uvođenja hrane koji odgovara njihovom stanju.
