Za one od vas koji nisu upoznati s granolom, ova hrana je kombinacija žitarica od cjelovitog zrna i drugih žitarica te orašastih plodova i sušenog voća. Granola je dobar izvor proteina, ugljikohidrata i vlakana za tijelo. Osim toga, ovaj materijal također može biti opcija ako trebate brz i praktičan izvor ugljikohidrata. Dovoljno je dodati nemasno mlijeko ili jogurt da ga konzumirate. Osim što se može konzumirati izravno, granola se također može preraditi u druge oblike hrane. Evo recepta za granolu koju možete napraviti kod kuće:
Različiti recepti granole za dijetalne zalogaje koji se lako prave
1. Granola pločice punjene voćem
Vrijeme za kuhanje: 1 sat
Dio: 20-25 bara
Potrebni materijali:
- 1 šalica valjane zobi koja se brzo kuha
- 140 gr brašna
- 105 gr smeđeg šećera
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 100 gr margarina
- 250 g suhog voća, kao što su maline ili grožđice
- 40 g nasjeckanih pekana
- 40 gr narezanih badema
- 40 g nasjeckanih oraha
Kako napraviti:
- Pomiješajte zob, brašno, sodu bikarbonu i smeđi šećer u zdjeli.
- Margarin krupno nasjeckati.
- Promiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine.
- Uzmite sastojke koje ste prethodno izmiješali i poravnajte u posudu veličine 23 cm x 23 cm.
- Po vrhu pospite voće.
- Po vrhu pospite preostalom smjesom zobenih pahuljica, a zatim orašastim plodovima.
- Lagano pritisnite smjesu kako biste bili sigurni da se svi sastojci lijepe.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 177 stupnjeva oko 30 minuta dok vrh ne porumeni.
- Podignite i ispustite.
- Izrežite šipku na veličinu koju želite.
Informacije o nutritivnoj vrijednosti
Nutritivni sadržaj po obroku (1 bar) je 149 kalorija, 8,25 grama masti, 148,3 grama natrija, 55,5 grama kalija, 18,25 grama ugljikohidrata, 6,58 grama šećera, 1,37 grama bjelančevina, 1,37 grama 1,37 grama bjelančevina. željeza i 30,1 miligrama kalcija.
2. Čaše od čoko granole
Izvor: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884 Vrijeme za kuhanje: 15 minuta
Dio: 12 šalica
Potrebni materijali:
- 100 grama tamne čokolade
- 100 gr čokoladnog mlijeka
- 50 grama maslaca
- 150 grama pakirane granole
- 12 čokolada u obliku jaja ili okruglih
- 12 komada papirnatih kalupa za torte u obliku čašice
Kako napraviti:
- Pripremite 12 kalupa za torte u obliku čaše na pladnju.
- Čokoladu narežite na komadiće i stavite u zdjelu s maslacem.
- Zagrijte zdjelu čokolade na loncu vode
- Čokoladu miješajte dok se ne otopi.
- Izvadite otopljenu čokoladu i dodajte joj granolu, miješajući dok ne postane glatka.
- Uzmite žlicu mješavine granole i čokolade i stavite je u kalup za kekse.
- Na granolu stavite pripremljenu čokoladu u obliku jaja.
- Čuvati u hladnjaku
- Stavite ga u staklenku da uživate kao međuobrok prilikom opuštanja.
Informacije o nutritivnoj vrijednosti
Nutritivni sadržaj po obroku (1 šalica) je 250 kalorija, 17 grama masti, 105 grama natrija, 17 grama ugljikohidrata, 2 grama vlakana i 10 grama proteina.
3. Kuglice od granole
Izvor: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly Vrijeme za kuhanje: 15 minuta
Dio: 22 kuglice granole
Potrebni materijali:
- 1 šalica staromodne zobi
- 50 g nasjeckanih nepečenih pekana
- 1 žlica mljevenog lanenog sjemena
- 150 grama maslaca od badema
- 3 žlice meda
- žličica cimeta u prahu
- šalica naribane mrkve
- 65 gr grožđica
Kako napraviti:
- Stavite zob, pekane i lanene sjemenke u veliku zdjelu, dobro promiješajte.
- Pomiješajte bademov maslac, med i cimet u prahu u zdjeli, miješajući dok ne postane glatko.
- U to dodajte naribanu mrkvu i grožđice i ponovno promiješajte.
- Uz pomoć 2 žlice uzmite smjesu i oblikujte je u kuglu.
- Oblikovanu granolu stavite u pleh i pokrijte papirom ili gazom na vrhu.
- Stavite u hladnjak na 1 sat i poslužite.
Granola pohranjena u hermetički zatvorenoj posudi i u hladnjaku može trajati do 1 tjedan.
Informacije o nutritivnoj vrijednosti
Nutritivni sadržaj po obroku (1 kuglica) je 120 kalorija, 7 grama masti, 30 miligrama natrija, 12 grama ugljikohidrata, 2 grama vlakana i 3 grama proteina.
Kako, želite li isprobati gore navedeni recept za granolu?
