Češnjak je poznat kao aroma za hranu. Bez češnjaka, hrana koju kuhate ima loš okus. Zapravo, dobrobiti češnjaka nisu ograničene samo na to. Konzumacija češnjaka ima zdravstvene prednosti, a jedna od njih je snižavanje krvnog tlaka. Zato se češnjak naširoko koristi kao biljni lijek.
Osim toga, istraživanja pokazuju da češnjak ima potencijal sagorijevanja tjelesne masnoće, čime se smanjuje težina. Znatiželjan? Pogledajte sljedeću recenziju.
Zdravstvene prednosti jedenja češnjaka
Osim što dodaju delikatnost hrani, neki ljudi namjerno konzumiraju sirovi češnjak ili njegove dodatke kao tretman. Češnjak je začin koji obiluje hranjivim tvarima, ali ima malo kalorija. Hranjive tvari koje se nalaze u češnjaku uključuju vitamin C, vitamin B6, mangan, kalij, kalcij, selen, željezo, bakar, vlakna i fosfor koji su potrebni tijelu.
Češnjak je u stanju regulirati razinu šećera u krvi u tijelu. Ovaj začin također potiče proizvodnju antioksidativnih enzima u tijelu čiji je zadatak smanjenje oksidativnog stresa uz sprječavanje starenja. Spojevi prisutni u češnjaku su: alicin može sniziti krvni tlak i visoku razinu kolesterola, osobito kod osoba koje već imaju hipertenziju.
Kombinirane prednosti antioksidativnih svojstava, smanjenje kolesterola i lošeg kolesterola mogu spriječiti bolesti srca i smanjenu funkciju mozga kao što su Alzheimerova bolest i demencija. Osim toga, jedenje češnjaka također može izgubiti težinu.
Češnjak može izgubiti težinu, sve dok…
Reporting from Healthy Eating, studija objavljena u Časopis za prehranu 2011. je pokazalo da češnjak utječe na količinu tjelesne masti kod miševa. Zatim je druga studija iz 2012. pokazala da je ekstrakt češnjaka pomogao u smanjenju indeksa tjelesne mase (BMI) sudionika.
Međutim, gubitak težine nije samo zbog jedenja samog češnjaka. Češnjak ima vrlo malo utjecaja na vašu težinu, za razliku od vježbanja i drugih promjena načina života. Istraživači se slažu da će kombinacija tjelesne aktivnosti i sadržaja novog češnjaka učinkovitije izgubiti težinu.
Tvari sadržane u češnjaku pomažu tijelu koje aktivno vježba da iskoristi više masti pohranjene u mišićima. Istodobno minimizirajte stvaranje nove masnoće, posebno masnoće oko trbuha što često uzrokuje nategnuti želudac ili središnju pretilost.
Pa, ako želite optimalno smršavjeti, možete dodati češnjak u svoju svakodnevnu prehranu dok redovito vježbate. Dakle, ako jedete samo češnjak bez vježbanja ili aktivnosti, i dalje ćete teško izgubiti težinu.
Kako mogu dobiti dodatne prednosti češnjaka za mršavljenje?
Lako je, možete jesti češnjak izravno, dodati ga u hranu ili uzimati dodatke ekstraktu češnjaka. Međutim, prije upotrebe bilo kakvih dodataka prehrani se potrebno konzultirati s liječnikom.
Izravno jedenje sirovog češnjaka daje veću korist tijelu jer su tvari sadržane u njemu još uvijek dobre. U međuvremenu, pirjanje ili pečenje češnjaka može smanjiti kvalitetu češnjaka.
Dakle, najbolja opcija je jesti sirovi češnjak izravno. Nažalost, većina ljudi ne voli oštar miris češnjaka. Srećom, češnjak možete koristiti kao začin za hranu. Budući da se nutritivni sadržaj kuhanjem smanjuje, povećanje količine češnjaka u kuhanju može biti rješenje.
Više češnjaka može poboljšati okus hrane tako da možete smanjiti upotrebu soli. Previše soli u tijelu može uzrokovati debljanje jer sol može vezati vodu.
