Papir za zamatanje hrane je opasan, stvarno?

Većina hrane koja se prodaje na cesti često je zapakirana u smeđi papir za zamatanje. Pržena hrana čak se pakira u korišteni papir ili novinski papir. Pa, u vrijeme ručka, ne biste trebali zaboraviti prebaciti hranu na običan tanjur. Razlog je u tome što su brojne studije otkrile da papir za zamatanje hrane sadrži BPA za koji se vjeruje da je štetan za tijelo. Želite li saznati više? Pogledajte sljedeću recenziju.

BPA nije samo u plastici, on se nalazi i u papiru za omatanje hrane

BPA ili bisfenol A je kemikalija koja se često koristi kao materijal za izradu posuda za hranu, ne samo plastike, već i papira. U početku se BPA koristio u spremnicima za konzerviranu hranu kako bi se spriječilo hrđanje limenki.

Međutim, kao što je izvijestio WebMD, Kurunthachalam Kannan, dr. sc., znanstveni znanstvenik pri Ministarstvu zdravlja države New York, navodi da se BPA također nalazi u papiru za omatanje hrane u vrlo visokim koncentracijama.

Visoke razine BPA općenito se nalaze u recikliranom papiru za zamatanje hrane. BPA prah se koristi za premazivanje papira kako bi bio otporniji na toplinu. Osim u papiru za zamatanje hrane, BPA se također često nalazi u toaletnom papiru, novinskom papiru, računima za kupovinu i ulaznicama.

Zdravstveni rizici od BPA

Kada BPA uđe u tijelo, može oponašati funkciju i strukturu hormona estrogena. Zbog ove sposobnosti, BPA može utjecati na tjelesne procese, kao što su rast, popravak stanica, razvoj fetusa, razine energije i reprodukcija. Osim toga, BPA također može imati sposobnost interakcije s drugim hormonskim receptorima, kao što su receptori hormona štitnjače.

Dakle, je li uporaba BPA zabranjena?

Do sada mnogi zdravstveni stručnjaci još uvijek dovode u pitanje sigurnost BOA. Nekoliko zemalja kao što su Sjedinjene Američke Države, Japan, Kina, Južna Koreja i druge zemlje već su ograničile korištenje BPA. Izvještavanje Healthlinea da je 92% neovisnih studija otkrilo negativan utjecaj upotrebe BPA na zdravlje.

Do sada zdravstveni stručnjaci sumnjaju da BPA može uzrokovati sljedeće negativne učinke:

  • Rizik od pobačaja se utrostručuje kod trudnica izloženih BPA. Osim toga, prijavljeno je da su žene u reproduktivnoj dobi koje su bile izložene BPA imale smanjenu proizvodnju zdravih jajnih stanica i bile su pod 2 puta većim rizikom od poteškoća sa začećem.
  • U parovima koji se podvrgavaju IVF-u, muškarci koji su izloženi BPA imaju rizik od 30-46 posto da proizvedu embrije niske kvalitete jer imaju nizak broj spermija.
  • Muškarci koji rade u fabrici BPA u Kini imaju problema s erekcijom i orgazmom do 4,5 puta više od muškaraca koji ne rade u tvornicama BPA.
  • Ustanovljeno je da su djeca rođena od majki s visokom izloženošću BPA hiperaktivnija, agresivnija i sklona tjeskobi i depresiji.
  • Izloženost BPA kod muškaraca povećava rizik od raka prostate i raka dojke kod žena, jer BPA utječe na razvoj prostate i tkiva dojke.

Čak i tako, većina studija o sigurnosti BPA i njegovim učincima na tijelo, ali nisu baš uvjerljive. Još uvijek je potrebno više studija na ljudima kako bi se to potvrdilo.

Ipak, bolje je spriječiti nego liječiti. Smanjenje upotrebe posuda koje sadrže BPA, posebno papira za zamatanje hrane, najbolje je što možete učiniti. Ako već koristite papir za zamatanje hrane, nemojte ostavljati hranu umotanu u njemu predugo. Odmah prebacite na tanjur ili drugu posudu.

Najnoviji postovi

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found