5 izbora komplementarnih recepata od krumpira za bebe |

Je li vaš mališan počeo jesti krutu hranu? Ne morate brinuti da ćete ostati bez ideja jer im možete dati čvrstu hranu od krumpira, znate! Štoviše, krumpir je i izvor ugljikohidrata. Doista, koje su prednosti i recepti krutih krumpirića koji su laki i ukusni za vašeg mališana? Pročitajte u ovom članku, da!

Prednosti krute hrane na bazi krumpira

Citajući iz Nacionalne zdravstvene službe, tijekom uvođenja komplementarne hrane, toplo se preporučuje osigurati mekane i mekane teksture hrane (pire).

Nakon toga možete postupno uvoditi druge teksture hrane.

Ne samo kašu od riže, roditelji mogu uvesti i krumpir kao komplementarnu hranu jer se tekstura može prilagoditi bebinim potrebama.

Evo prednosti MPASI jelovnika krumpira u skladu s nutritivnim i prehrambenim potrebama bebe.

1. Povećajte energiju

Poput odraslih, bebe također trebaju hranu kao što je komplementarna hrana koja sadrži ugljikohidrate kao što je krumpir.

To je zato što su ugljikohidrati glavni izvor energije tijela. U razvoju dojenčadi, izvor energije iz hrane je koristan za rast.

Tu je i vitamin B6 koji igra važnu ulogu u metabolizmu razgrađujući ugljikohidrate i proteine ​​u glukozu i aminokiseline.

Ovi manji spojevi korisniji su kao izvor energije u tijelu. Zatim, krumpir možete koristiti i kao alternativu riži kada vaše dijete ima alergiju na gluten.

2. Glatka probava

Kruta hrana od krumpira također ima druge prednosti za vaše dijete, kao što je poboljšanje probave.

Krumpir sadrži škrob, tako da pomaže u pokretanju probavnog sustava jer je izvor prehrane za crijevne bakterije.

Ne samo to, sadržaj vlakana u krumpiru također pomaže u sprječavanju zatvora kod beba.

3. Održavajte ravnotežu razine šećera

Još u fazi prilagodbe obratite pozornost i na vrstu hrane za bebe koju dajete kako se razina šećera u krvi ne bi povećala.

Iako je krumpir uključen u vrstu ugljikohidrata, sadržaj rezistentnog škroba u njemu također je koristan za smanjenje inzulinske rezistencije tako da pomaže u ranoj prevenciji dijabetesa.

4. Poboljšati razvoj mozga

Kako bi razvoj mozga bebe radio optimalno, osigurajte potporne izvore hrane kao što je MPASI jelovnik od krumpira.

Sadrži željezo, cink i kompleks vitamina B koji pomažu u isporuci kisika u mozak tako da se kognitivni razvoj djeteta povećava u skladu s dobi.

MPASI recept s krumpirom

Kao što znate da u sirovom stanju, krumpir ima prilično tvrdu teksturu. Međutim, nakon kuhanja tekstura može postati mekša.

Stoga je krumpir pravi izbor jer roditelji teksturu mogu prilagoditi dobi mališana.

Evo nekoliko recepata za komplementarnu hranu koja koristi glavni sastojak krumpira, uključujući sljedeće.

1. Krompir, mrkva, pileća kaša

U dobi od 6 mjeseci preporuča se davanje krute hrane meke i mekane teksture. Ne samo krumpir, možete miješati ugljikohidrate s proteinima i povrćem.

Jedna od njih je i mrkva koja sadrži vitamin A pa je korisna kao antioksidans i održava zdravlje očiju.

Evo recepta za kašu od krumpira pomiješanu s piletinom i mrkvom.

Sastojci

• 1 krumpir
• 50 grama pilećih prsa
• 2 mrkve
• 1 stabljika celera
• 1 žličica maslaca
• 200 ml vode

Kako napraviti:

1. Pirjajte krumpir narezan na kockice i piletinu koristeći maslac ili maslac pogotovo dok se ne skuha. Nakon toga dodajte vodu.
2. Nakon što voda prokuha, dodajte mrkvu i ponovno kuhajte dok ne skuha.
3. Kad se voda skoro upije, isključite vatru i dodajte listove celera. Dobro promiješajte.
4. Kad nestane vruće pare, pire do teksture prikladne za bebe od 6 mjeseci (pire).

2. Kaša od krumpira, špinat s origanom

Za razliku od prethodne dobi, u dobi od 7 mjeseci možete povećati teksturu hrane vašeg mališana da bude gušća.

Uz krutu hranu sa sastojcima krumpira, roditelji mogu dodati povrće poput špinata koji je bogat željezom i drugim začinima kako bi uveli okuse poput origana.

Sastojci:

• 1 krumpir
• hrpa špinata
• 25 grama mljevenog mesa
• 1 češanj češnjaka
• 1 komad neslanog maslaca
• 1-2 čaše mineralne vode
• Origano prah po ukusu

Kako napraviti:

1. Nakon čišćenja sastojaka prodinstajte češnjak, mljeveno meso i krumpir Neslani maslac.
2. Dodajte dovoljno mineralne vode, a zatim dodajte špinat i origano dok sve ne bude potpuno kuhano i ne postane mekano.
3. Pasirajte mikserom dok ne dobijete odgovarajuću konzistenciju. Ako još ima ostataka, odmah ih stavite u hladnjak.

3. Čips od sira

Kako razvoj napreduje, neke bebe u dobi od 8-9 mjeseci trebale bi moći jesti krutu hranu na bazi krumpira s grubljom teksturom čak i zalogajčići.

Na primjer, uvođenje kolača od krumpira vašoj bebi može se dodati drugim sastojcima hrane kao što je sir jer je koristan za održavanje zdravlja kostiju.

Sastojci:

• 2–3 krumpira
• Sir po ukusu
• 1 češanj crvenog luka
• 1 češanj češnjaka
• 1 mladi luk
• 1 stabljika celera
• 2 kokošja jaja
• Začini po ukusu (papar, sol, juha od gljiva)

Kako napraviti:

1. Očišćeni i narezani krumpir pržite do pola. Nakon toga samljeti.
2. Zatim kratko pržite narezani češnjak i luk.
3. Pomiješajte sve sastojke, miješajte dok se ne rasporede. Prvo probajte okus.
4. Oblikujte kolače po ukusu, umočite u razmućeno jaje, pa pržite.
5. Poslužite uz toplu rižu ili jedite odmah kao međuobrok.

4. Mrkva škampi krumpir Schotel na pari

Nakon što ste navršili 9 mjeseci i više, već možete davati dopunsku hranu na bazi krumpira koja je raznovrsnija, kao što je vrsta hrane schhotel (od tjestenine, sira, maslaca i ostalog).

Štoviše, djeca se počinju navikavati na teksturiranu hranu jer im počinju rasti zubi.

Sastojci:

• 1–2 krumpira
• 3 kozice, narezane prema ukusu
• 2 mrkve
• 2 komada tofua
• 1 jaje
• 1 češanj češnjaka
• Neslani maslac
• Juha od sira i gljiva po ukusu

Kako napraviti:

1. Skuhajte čist i narežite krumpir dok ne omekša. Nakon toga, krupno izgnječiti.
2. Pirjajte češnjak, škampe, mrkvu i tofu dok ne budu kuhani Neslani maslac do mirisa.
3. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi. Dodajte sir, juhu od gljiva i jedno jaje, miješajte dok se ne rasporedi.
4. Prebacite u kalupe i kuhajte na pari 15-20 minuta.

5. Omlet od krumpira

Roditelji također mogu ponuditi druge komplementarne varijante hrane, kao što je pravljenje omleta s mješavinom krumpira.

Štoviše, u dobi od preko 10 mjeseci već je sposoban jesti raznoliku hranu, od sitno nasjeckane hrane, do grubo nasjeckane, također zalogajčići.

Sastojci:

• 2 kokošja jaja
• 1 mladi luk, tanko narezan
• 1 krumpir kuhan na pari
• mrkva kuhana na pari
• Dovoljno naribani sir
• 2 – 3 žlice UHT mlijeka
• žličica papra u prahu
• žličica juhe od gljiva
• Neslani maslac ili jestivo ulje

Kako napraviti:

1. Narežite mrkvu i krumpir prema djetetovom ukusu ili sposobnosti žvakanja.
2. Umutiti jaja, pomiješati s UHT mlijekom, paprom i juhom od gljiva.
3. Pomiješajte sve sastojke, a zatim miješajte dok se ne rasporede.
4. Topiti Neslani maslac, pa ispecite kao da biste napravili omlet.

Sretno u pripremanju čipsa za vaše dijete kod kuće, mama!

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!