5 ključnih prednosti tikvica nalik krastavcima | Pozdrav Zdravo

Tikvice možete prepoznati jer izgledaju kao krastavci, obje su dugačke, zelene, a iznutra blijede. Ne inferiorne od krastavca, tikvice imaju bezbroj prednosti koje ne smijete propustiti.

Tikvice i njihov nutritivni sadržaj

Mnogi ljudi svrstavaju tikvice u skupinu povrća. Zapravo, ova biljka je zapravo voćna skupina. Tikvice pripadaju obitelji bundeva, ovo voće dolazi iz Srednje Amerike.

Biljka može rasti na toplim temperaturama i vlažnom i plodnom tlu. Vrijeme od procesa sadnje do prve berbe traje 35-60 dana. Obično se tikvice beru kada je plod dugačak 10-20 cm.

Kao jedan od poznatih sastojaka zdrave hrane, naravno da tikvice imaju puno nutrijenata. Ispod je nutritivni sastav na 100 grama serviranja u sirovom stanju.

  • Voda: 94,6 grama
  • Energija: 16 kalorija
  • Proteini: 1,2 grama
  • Ugljikohidrati: 3,3 grama
  • Vlakna: 1,1 grama
  • Masti: 0,2 grama
  • Vitamin C: 17,0 miligrama
  • Vitamin E: 0,1 miligrama
  • Vitamin B9 (folat): 29,0 mikrograma
  • Vitamin K: 4,3 mikrograma
  • Fosfor: 38,0 miligrama
  • Magnezij: 17,0 miligrama
  • Kalcij: 15,0 miligrama
  • Kalij: 262 miligrama

Zdravstvene prednosti jedenja tikvica

Ovi različiti nutritivni sadržaji zasigurno pružaju dobrobit onima od vas koji ih konzumiraju. To su razne pogodnosti koje nudi voće tikvice.

1. Glatka probava

Tikvice imaju visok sadržaj vode. Ovo voće također sadrži vlakna i hranjive tvari elektrolita koje su potrebne za probavni sustav.

Voda može omekšati stolicu, pa se stolica lakše kreće po probavnom traktu kada se ona izbaci. Drugim riječima, voda vas štiti od zatvora.

Tikvice također sadrže topiva i netopiva vlakna. Topiva vlakna hrane dobre bakterije u želucu. U međuvremenu, netopiva vlakna mogu povećati masu stolice i pomoći da se hrana lakše kreće kroz crijeva.

2. Pomaže u usporavanju procesa starenja

Sljedeća prednost, tikvice mogu pomoći u usporavanju procesa starenja tjelesnih stanica. To je zbog prisutnosti antioksidativnih spojeva koji pomažu u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala.

Imajte na umu da se izlaganje slobodnim radikalima može dobiti iz vanjskog okruženja kao što je zagađenje ili dim cigareta. Kada ih ima previše, slobodni radikali će početi oštećivati ​​zdrave tjelesne stanice.

Kako se to ne bi dogodilo, morate jesti hranu koja sadrži antioksidanse poput tikvica. Antioksidansi će djelovati kao neutralizatori slobodnih radikala.

3. Pomaže u održavanju razine šećera u krvi

Visoke razine šećera u krvi usko su povezane s rizikom od dijabetesa. Jedan od okidača je prehrana bogata ugljikohidratima i malo vlakana.

Jedući tikvice, povećavate unos vlakana. Vlakna mogu pomoći stabilizirati šećer u krvi i spriječiti skokove šećera u krvi nakon jela. Vlakna vas duže drže sitima, tako da se ne prejedate.

Ne samo to, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i bogatom vlaknima također može pomoći u poboljšanju osjetljivosti na inzulin, što pomaže u održavanju razine šećera u krvi na normalnoj razini.

4. Održavajte zdravlje očiju

Vrste antioksidansa zeaksantin i lutein korisni su u održavanju i poboljšanju zdravlja očiju boreći se protiv slobodnih radikala i smanjuju rizik od očnih bolesti povezanih sa starenjem kao što su glaukom i makularna degeneracija.

Konzumiranje hrane s visokim udjelom oba, uključujući tikvice, može održati vaš vid čistim, smanjujući rizik od katarakte ili zamućenja leće.

Tikvice možete koristiti i za liječenje natečenih očiju, znate! Baš kao i krastavce, možete ih jednostavno narezati na tanke ploške i staviti ih preko očiju. Ostavite 30 minuta, a zatim isperite oči vodom dok ne budu čiste.

6 namirnica koje su dobre za zdravlje očiju, bilo što?

5. Pomozite u održavanju zdravlja srca

Tikvice su bogate vlaknima i mineralima kalija. Obje ove tvari potrebne su za održavanje zdrave cirkulacije krvi, kako srce ne bi previše radilo.

Vlakna mogu spriječiti bolesti srca snižavanjem krvnog tlaka i kolesterola. Pektin, jedna vrsta topivih vlakana sadržanih u tikvicama, može učinkovito smanjiti razinu LDL kolesterola.

U međuvremenu, mineral kalij može kontrolirati krvni tlak smanjujući rezultirajući učinak natrija (soli) i pomaže u ublažavanju napetosti u stijenkama krvnih žila.

Tikvice se mogu prvo jesti sirove ili kuhane. Ali zapamtite, kuhajte tikvice na zdrav način. Dodajte i drugo hranjivo povrće kako bi vaš jelovnik bio raznovrsniji.

Najnoviji postovi