Dobro je poznato da jedenje čokolade može imati koristi za zdravlje srca i krvnih žila, održavati krvni tlak, smanjiti rizik od moždanog udara, pa čak i povećati zaštitu kože od sunca. Ispostavilo se da dobrobiti čokolade ne prestaju tu, znate. Također se pokazalo da jedenje čokolade pomaže u povećanju inteligencije. Kako bi to moglo biti? Ovdje pogledajte objašnjenje.
Čokolada može poboljšati rad mozga
U studiji koja je u Sjedinjenim Državama trajala više od 30 godina, stručnjaci su uključili oko tisuću sudionika koje je trebalo promatrati. Kontinuirano se pratio razvoj kognitivnih sposobnosti tisuću sudionika istraživanja.
Istraživači su koristili test za mjerenje performansi mozga sudionika koji su redovito konzumirali čokoladu. Test uključuje procjenu verbalnog pamćenja, vizualnog i prostornog pamćenja, organiziranja, apstraktnog zaključivanja, skeniranje i praćenje, uključujući opći test pamćenja.
Studija je pokazala da su sudionici koji su jeli čokoladu jednom tjedno ili više od jednom tjedno imali bolje rezultate na testovima od sudionika koji su jeli čokoladu manje od jednom tjedno.
Druge studije su također otkrile da redovita konzumacija čokolade može poboljšati kognitivne funkcije u pacijenata s blagim kognitivnim oštećenjem ( blago kognitivno oštećenje ), što je često stanje koje može napredovati u demenciju ili senilnost.
Pa je li istina da vas jedenje čokolade može učiniti pametnim?
Istraživači priznaju da je potrebno više istraživanja kako bi se točno razumjelo kako čokolada može poboljšati snagu mozga. Međutim, stručnjaci vjeruju da vrlo bogat sadržaj flavonoida u čokoladi može zaštititi mozak od kognitivnog pada s godinama.
Osim toga, drugi sastojci kao što su kofein i teobromin također mogu povećati budnost i mentalno zdravlje. Čokolada također sadrži metilksantine koji mogu poboljšati sposobnost koncentracije. Smatra se da ovi spojevi povećavaju protok krvi u mozgu i poboljšavaju rad mozga. Uz dobru izvedbu mozga, naravno slijedi razina inteligencije osobe.
Međutim, da biste imali koristi od jedenja čokolade za inteligenciju, ne biste trebali proizvoljno birati čokoladu. Problem je što danas postoji toliko mnogo različitih vrsta čokolade.
Uvijek birajte najtamniju čokoladu, na primjer tamnu čokoladu. Razlog tome je što tamna čokolada sadrži visok udio kakaa i ne miješa se s drugim dodacima poput mlijeka, vrhnja ili šećera. Što je veći sadržaj kakaa, to je više flavonoida i drugih važnih spojeva.
Čokolada, zdrav način života i inteligencija
Istraživači potvrđuju da je redovita konzumacija čokolade korisna za rad mozga i ima zaštitni učinak protiv kognitivnog pada. Pogotovo one uzrokovane procesom starenja.
Međutim, konzumacija čokolade uvijek mora biti uravnotežena s ukupnom zdravom prehranom i načinom života. Većina čokolade sadrži kalorije i šećer koji je prilično visok, stoga je potrebno uzeti u obzir ukupan unos kalorija s dnevnim kalorijskim potrebama.
Osim toga, na inteligenciju ne utječe samo hrana. Postoje mnogi drugi čimbenici koji mogu oblikovati inteligenciju. Na primjer zdravlje mozga, genetski čimbenici i naravno faktor poslovanja svakog pojedinca.
