Slatka hrana uzrokuje karijes. Koliko često ne čujemo takve izjave? Ali je li istina? Do te mjere da nam je, dok smo bili mali, bilo zabranjeno jesti previše slatkiša ili čokolade. Je li problem sa zubima samo zaslađena hrana?
PROČITAJTE TAKOĐER: 6 prirodnih lijekova za liječenje karijesa
Je li istina da slatka hrana uzrokuje karijes?
Zapravo, glavni uzrok karijesa nije šećer. Karijes su uzrokovane bakterijama koje žive u ustima. Te bakterije pojedu ostatke ugljikohidrata u našim zubima. Ti ostaci uključuju slatku hranu koju jedete, kao što je šećer koji se nalazi u kolačićima, slatkišima, cjelovitim žitaricama, voću i povrću.
Zašto slatka hrana postaje jedan od uzroka karijesa?
Šećer uključuje ugljikohidrate. Kada se ti ugljikohidrati probavljaju, bakterije u ustima ih jedu i proizvode kiselinu. Slina pomiješana s kiselinom može stvoriti zubni plak. Pa, ovaj plak zapravo uzrokuje karijes. Ovaj plak se sastoji od bakterija i kiselina. Ako se zubi ne čiste pravilno i redovito, plak će izjedati vanjski dio zuba koji se zove caklina, što će rezultirati malim šupljinama na površini zuba.
PROČITAJTE TAKOĐER: 3 načina kako spriječiti karijes kod djece
Ako se rupa ne tretira, polako će se širiti. Ne samo vanjski sloj, s vremenom će bakterije pojesti središte (dentin), sve do trećeg sloja koji se naziva pulpa. Pulpa je dio zuba koji se sastoji od krvnih žila i živaca. Kada šupljine dođu do pulpe, osjetit ćete nesnosnu bol. Zubi će biti osjetljivi kada se koriste za jelo, nerijetko se mogu pojaviti apscesi u ustima.
Je li bolje izbjegavati slatku hranu?
Čini se da je nemoguće izbjeći šećer u svakodnevnom životu. Voće sadrži prirodne zaslađivače, pa i vi ne možete ne jesti voće? Osim što sadrži mnoge dobrobiti, voće se može koristiti i kao glavni jelovnik za dijetu. Ali ne zaboravite redovito čistiti zube. Namirnice kao što su slatkiši, hrana koja zalijevaju usta i suhe žitarice mogu vam zaglaviti za zube. Naravno, ako se ne očisti, ostaci hrane također mogu uzrokovati karijes. Iako postoje namirnice koje se može 'isprati' izravno našom slinom, vaši zubi još uvijek nisu potpuno čisti.
Također trebate biti oprezni s određenim namirnicama i pićima, poput gaziranih pića. Soda sadrži fosfat i limunsku kiselinu koji mogu narušiti zubnu caklinu. Konzumiranje hrane bogate kiselinom također može uzrokovati karijes. Visoka kiselina ne samo soda, već i agrumi.
PROČITAJTE TAKOĐER: 5 načina za liječenje karijesa
Kako minimizirati karijes?
Slučaj karijesa u Indoneziji je prilično visok. Ali to ne znači da se karijes ne može spriječiti, naravno da se karijes može prevladati.
Znači li to da ne možete jesti slatkiše? Hmm, ne baš. Umjesto ograničavanja unosa šećera, bolje je stimulirati slinu da pruži minerale vašim zubima. Kako da? Možete probati žvakaću gumu.
Vau, ali ipak je slatkiš, zar ne? Da, možete odabrati gumu bez šećera, u kombinaciji s povrćem i voćem za svoju prehranu kako biste potaknuli proizvodnju sline.
Kako biste ispunili mineralne zube, možete probati hranu poput sira, jogurta i drugih mliječnih proizvoda. Ova hrana sadrži visoku količinu kalcija i fosfata za jačanje zuba. Naravno, jogurt je pravi izbor za grickanje u odnosu na drugu slatku hranu. Za piće možete prijeći na zeleni ili crni čaj kako biste smanjili bakterije u ustima. Ali zapamtite, čaj se ne miješa sa šećerom.
Osim toga, u proizvodima paste za zube, fluor je mineral koji ne samo da sprječava karijes i vraća stanje zuba u početnu fazu. Ako mislite da pasta za zube nije dovoljna da spriječi karijes. Možete otići zubaru na liječenje fluorom.
Ako imate djecu, pokušajte navesti dijete da ograniči unos šećera. Zdrave grickalice su dobre za zdravlje zuba vašeg djeteta, jer znamo da djeca vole jesti pakiranu i slatku hranu. Navikavanje na zdrave grickalice može spriječiti zubne i oralne bolesti u budućnosti.
