Od djetinjstva ste možda navikli prati ruke prije jela ili nakon putovanja. Međutim, znate li koja je najbolja temperatura vode najučinkovitija za čišćenje klica i bakterija koje se lijepe za vaše ruke? Što je čišće, pranje ruku hladnom ili toplom vodom? Evo odgovora stručnjaka!
Je li istina da je klice i bakterije lakše iskorijeniti toplom vodom?
Mnogi ljudi vjeruju da je pranje ruku toplom i toplom vodom učinkovitije u ubijanju klica i bakterija koje uzrokuju bolesti. Razlog je u tome što su vam od djetinjstva možda govorili da će strani organizmi kao što su bakterije, virusi i klice umrijeti ako su izloženi visokim temperaturama. Zato se temeljitim kuhanjem hrane mogu spriječiti bolesti uzrokovane bakterijskim i virusnim infekcijama.
Međutim, što je s klicama i bakterijama na vašim rukama? Može li hladna voda temeljito oprati ruke? Ispostavilo se da je prema istraživačima hladna voda jednako učinkovita kao topla i topla voda za iskorijenjivanje bakterija. Dakle, nije važno koja je temperatura vode koja se koristi za pranje ruku.
Studija sa Sveučilišta Rutgers u Sjedinjenim Državama (SAD) otkrila je da pranje ruku na temperaturi od 15 stupnjeva, 26 stupnjeva, do 38 stupnjeva Celzija ima isti učinak. U ovom eksperimentu stručnjaci su dali bakterije Escherichia coli (E. coli) u ruke sudionika studije. Sudionici su zatim zamoljeni da operu ruke s vodom različite temperature.
Kao rezultat toga, i hladna, i topla voda, i topla voda mogu i ubiti i dobro izbaciti ove bakterije. Dakle, ne morate brinuti ako ne možete oprati ruke toplom vodom. Hladna voda je sasvim dovoljna.
Nije bitna temperatura vode, već trajanje
Osim testiranja temperature vode koja je učinkovita za pranje ruku, ova studija stručnjaka sa Sveučilišta Rutgers u časopisu za zaštitu hrane testirala je i najučinkovitiji način pranja ruku.
Prema zdravstvenim stručnjacima uključenim u ovu studiju, na čistoću vaših ruku ne utječe temperatura vode, već duljina vremena u kojem perete ruke. Pranje ruku sapunom u trajanju od 30 sekundi dokazano je puno učinkovitije u uklanjanju klica i bakterija na rukama. U međuvremenu, ako perete ruke sapunom samo 15 sekundi, još uvijek ima puno bakterija koje se lijepe za vaše ruke. Zbog toga se preporučuje da perete ruke sapunom najmanje 20 sekundi.
Što se tiče najboljeg sapuna za pranje ruku, stručnjaci se slažu da je običan sapun dovoljan za čišćenje klica i bakterija. Ne morate koristiti poseban antibakterijski ili antiseptički sapun. Razlog je što prema različitim studijama i kliničkim ispitivanjima, antibakterijski sapun zapravo nije ništa učinkovitiji od običnog sapuna. Ne zaboravite osušiti ruke čistom krpom ili maramicom.
