Postoje različiti načini koje su mnogi ljudi spremni poduzeti kako bi smršavili kako bi izgledali idealnije. Ono o čemu bi se moglo razmisliti je usvajanje veganske prehrane svaki dan. Pitanje je, je li veganska prehrana doista dokazano pomaže pri mršavljenju?
Je li istina da vam vegani mogu pomoći da smršate?
Vegan je vrsta vegetarijanca koji izbjegava sve životinjske proizvode u hrani i piću. Zapravo, ljudi koji se pridržavaju veganske prehrane također stvarno ne konzumiraju hranu i piće od mlijeka, meda, želatine, ribljeg umaka, jaja i tako dalje.
S druge strane, svaki dan ljudi koji usvoje vegansku prehranu konzumirat će samo razne biljne proizvode. Počevši od povrća, voća, orašastih plodova, sjemenki, biljnog mlijeka, mesnih alternativa, do ostalih nemliječnih proizvoda ili dobivenih od biljnih masti.
Postoje razni razlozi koji leže u temelju želje osobe da živi veganskom prehranom. Ili iz poštovanja etike prema životinjama koje su također živa bića, smatrajući da je ova prehrana zdravija, ili čak zbog mršavljenja.
Da, kaže se da vegani pomažu kod mršavljenja. To je zato što usvajanjem veganske prehrane to znači da sva dnevna hrana i pića koju konzumirate ne sadrže životinjske izvore koji ponekad sadrže visoku masnoću.
Štoviše, veganska hrana i pića općenito su bogati vlaknima i malo kalorija, pa vam mogu pomoći da se duže osjećate sitima. Međutim, je li u istraživanjima dokazana učinkovitost veganske prehrane za mršavljenje?
Jesu li rezultati dokazani?
Studija objavljena u časopisu Journal of General Internal Medicine, navodi da vegan može pomoći da drastično smršate. U prilog ovoj tvrdnji, druga studija u časopisu Nutrition and Diabetes također je dobila slične rezultate.
Istraživanja koja su uključivala oko 75 osoba s prekomjernom tjelesnom težinom (prekomernom težinom), zamolila se za primjenu određene prehrane. Sudionici mogu slijediti vegansku prehranu ili nastaviti jesti hranu s visokim udjelom masti, uključujući životinjske izvore, kako bi izgubili težinu.
Nakon otprilike 16 tjedana, procijenjeno je da su sudionici koji su bili podvrgnuti veganskoj prehrani izgubili više masti u području trbuha. Da, u usporedbi sa sudionicima koji su konzumirali više životinjskih izvora, sudionici koji su usvojili vegansku prehranu imali su veću vjerojatnost da će lako smršaviti.
Zapravo, ljudi koji jedu vegansku prehranu obično imaju niži indeks tjelesne mase (BMI) od ostalih ne-vegana. To stoji u rezultatima istraživanja objavljenim u časopisu Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Je li vegansko mršavljenje dobro za zdravlje?
Iako se smatra da vam može pomoći u mršavljenju, trebali biste znati i što se može dogoditi iza veganske prehrane. Jesti manje ili uopće ne jesti određene vrste hrane dovodi vas u opasnost od nedostatka jednog ili više određenih hranjivih tvari.
Uzmimo, na primjer, vitamin B12, kojeg ima u izobilju u životinjskim izvorima hrane. Usvajanje veganske prehrane znači da ne jedete životinjske izvore i naravno da ste u opasnosti od nedostatka vitamina B12. Ako je to slučaj, moguće je da razvijete anemiju.
Međutim, ne brinite jer postoje rješenja koja se mogu učiniti tako da možete nastaviti provoditi vegansku prehranu za mršavljenje, a da vam ne nedostaju određeni nutrijenti.
Obično vam se savjetuje da svoju dnevnu prehranu nadopunite raznolikom hranom koja je obogaćena raznim vitaminima. Gdje je ove namirnice teško dobiti iz biljnih izvora.
Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT, nutricionistica iz Massachusettsa, Sjedinjene Države, također podržava to. Prema njegovim riječima, veganska prehrana se zapravo može prilagoditi potrebama i načinu života svake osobe koja je živi.
Zapravo, veganska prehrana može pomoći u poboljšanju tjelesnog izgleda, uključujući gubitak težine, ako se rutinski primjenjuje svaki dan.
Veganska prehrana zapravo može pomoći u održavanju zdravog tijela
Osim svega toga, trebali biste primijeniti pravu vegansku prehranu, odnosno fokusirati se na hranu bogatu hranjivim tvarima, a ne na hranu koja uopće ne doprinosi hranjivim tvarima.
Na primjer, svaki dan jedite više voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki i njihovih derivata. Umjesto toga, izbjegavajte izvore masti, šećera, škroba, natrija i aditiva.
Kao rezultati istraživanja u Journal of the American College of Cardiology. Ne samo da pomaže u mršavljenju, veganska prehrana sa izvorima zdrave hrane također može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Iako je veganska prehrana manje zdrava, zapravo može povećati vaše šanse za razvoj srčanih bolesti.
