Volite li piti mlijeko? Ili mislite da je mlijeko potrebno samo u vrijeme rasta? Zapravo, mlijeko vam je potrebno od rođenja do dobi u kojoj ste sada. Zašto? Činjenice i mitove o mlijeku koje trebate znati provjerite u sljedećoj recenziji.
Koji su mitovi o mlijeku koji se često pogrešno shvaćaju?
Od trenutka kada ste rođeni do druge godine, dojeni ste. S godinama majčino mlijeko zamjenjuje kravlje mlijeko. Prema nutricionistima, mlijeko je potrebno konzumirati iz mnogih zdravstvenih razloga, morate piti mlijeko barem jednu čašu dnevno. Za optimalne rezultate savjetuje se čak i konzumiranje tri čaše mlijeka u jednom danu.
Nažalost, mnogi od vas još uvijek misle da je kravlje mlijeko samo za djecu u povojima i da se često smatra uzrokom pretilosti. Koji su mitovi o mlijeku zbog kojih se ustručavate piti mlijeko?
1. Mit: Mlijeko je samo za djecu koja rastu
Što ste stariji, vaše tijelo treba više mlijeka. Ako vam je kao bebi potrebno samo oko 500 ccm mlijeka dnevno, kao odrasloj osobi taj se broj povećava na 1.000 do 1.200 ccm dnevno. Ovaj mit nastaje jer mlijeko ima veliku ulogu u rastu, ali to ne znači da samo djeca trebaju konzumirati mlijeko.
2. Mit: Funkcija mlijeka je jačanje kostiju
To nije sasvim pogrešno, jer sadržaj vitamina D i kalcija u mlijeku služi za jačanje zuba i kostiju, pa tako izbjegavate osteoporozu.
Međutim, mlijeko nije samo za kosti. Mlijeko također sadrži vitamin A koji je dobar za kožu i oči, kao i vitamine B koji pomažu u preradi hrane u tijelu, sprječavaju anemiju i poboljšavaju rad mozga. Osim toga, kalcij u mlijeku ne igra samo ulogu u jačanju zuba i kostiju, već i zdravlja mišića, posebno srčanog mišića, kako bi se izbjegli grčevi u srcu.
Mlijeko također ima 9 najpotpunijih proteina u usporedbi s drugim izvorima, čime jača imunološki sustav i sprječava alergije.
3. Mit: Kada ste trudni, važno je piti mlijeko u prahu posebno za trudnice
Za razliku od čistog mlijeka, mlijeko u prahu je prošlo dug proces. Više nutritivnih sadržaja u njemu također je aditiv i ne dolazi od punomasnog mlijeka. Svježe kravlje mlijeko s kraćim procesom imat će potpuniju nutritivnu vrijednost za trudnice i fetus u utrobi.
Uostalom, postoji mnogo proizvoda koji zapravo čine majku debljom, iako je rast fetusa ono što treba uzeti u obzir tijekom trudnoće. Odaberite svježe kravlje mlijeko umjesto mlijeka u prahu za trudnice.
Ali zapamtite, kada ste trudni, uvijek birajte svježe mlijeko koje je pasterizirano, a ne svježe "sirovo" mlijeko izravno od krave, jer bez procesa pasterizacije mlijeko još uvijek može sadržavati bakterije koje su štetne za fetus.
4. Mit: pijenje mlijeka deblja se
Mlijeko je zapravo dobro za pomoć u procesu prehrane jer vam može pomoći da spriječite debljanje. Osim toga, kada ste na dijeti postoje mnoge hranjive tvari koje ne ulaze u tijelo. Mlijeko može zamijeniti ove hranjive tvari kako biste ostali puni energije dok ste podvrgnuti programu prehrane.
Osim toga, mlijeko također služi za povećanje proteina i energije, i prije i nakon vježbanja. Rizik od gubitka koštane mase tijekom dijete neće se pojaviti ako mlijeko konzumirate svaki dan.
