Zbog nestalnih vremenskih promjena tijelo se mora brzo prilagoditi. Nerijetko, kada se vrijeme promijeni, tijelo postaje osjetljivije na bolesti, kao što su gripa, groznica, kašalj, grlobolja, pa čak i proljev. Kada smo osjetljivi na viruse i bakterije koje uđu u tijelo, to znači da je naš imunološki sustav slab. To se može dogoditi zbog pomanjkanja unosa hrane što dovodi do toga da tijelo ne dobiva dovoljno hranjivih tvari. Kada nam nedostaju hranjive tvari, tijelo postaje ranjivo i ne može raditi optimalno. Pogotovo kada je vaša dnevna rutina dovoljna da vas preplavi. Hrana koju jedemo utječe na naš imunološki sustav. Možda nećete moći kontrolirati promjenjive vremenske uvjete kako biste izbjegli bolest, ali možete regulirati koja je hrana potrebna vašem tijelu da bi vaš imunitet bio u dobroj formi.
Namirnice koje jačaju imunološki sustav
1. Agrumi
Što su agrumi? Ovo voće pripada citrusima, kao što su naranče koje možete pronaći na tržnicama i supermarketima, grejp, mandarine, limun i limeta. Vitamin C se nalazi u narančama, ovaj vitamin ima funkciju pomoći u proizvodnji bijelih krvnih stanica. Dužnost bijelih krvnih stanica je da štite tijelo od bolesti. Ako je proizvodnja bijelih krvnih stanica niska, imunitet će biti oslabljen. Tijelo ne proizvodi vitamin C samo, stoga svakako jedite naranče. Iako se vitamin C nalazi i u suplementima, jedenje voća puno je zdravije za vaše organe.
2. Crvene paprike
Što ako ne volite naranče? Da, crvena paprika također sadrži dvostruko više vitamina C. Možete ga poslužiti uz juhu, pa čak i pržiti. Osim što jača imunološki sustav, vitamin C je dobar i za vašu kožu. Drugi sadržaj koji se nalazi u crvenoj paprici je beta karoten. Osim što sprječava bolesti srca, beta karoten je također dobar za zdravlje očiju i kože. Ispostavilo se da jedenjem crvene paprike možete imati koristi dvostruko i za zdravlje vaše kože.
3. Brokula
Sigurno ste često čuli za razne prednosti brokule, zar ne? Brokula je namirnica koja sadrži izvor vitamina i minerala. Osim što sadrži vitamin C, brokula sadrži i vitamine A, E, pa čak i antioksidanse. Kako biste zadržali cjelovitost sadržaja, pokušajte ne predugo kuhati ovo povrće. Međutim, ako imate problema s nadimanjem, pokušajte ga prvo skuhati na pari, kako bi vlakna omekšala.
4. Češnjak
Ako ne volite kuhati s lukom, možda zbog neugodnog mirisa, sada je vrijeme da ponovno razmislite. Na temelju istraživanja, vjeruje se da je češnjak lijek koji se u antičko doba može boriti protiv infekcija. Čak i prema Nacionalnom centru za komplementarno i integrativno zdravlje, češnjak može usporiti stvrdnjavanje arterija i sniziti krvni tlak. Čvrste koncentracije spojeva koji sadrže sumpor u češnjaku, kao npr alicin. To je ono što može ojačati naš imunološki sustav.
5. Đumbir
Kada je zrak hladan, ispijanje đumbira može biti alternativa za zagrijavanje tijela. Osjećat ćete se bolje kada ga popijete kada ste prehlađeni. Toplina koju proizvodi đumbir dolazi iz gingerol, još uvijek u istoj obitelji kao kapsaicin. Kapsaicin Ima ga i u čiliju. Osim zagrijavanja, pokazalo se da đumbir sadrži i vitamin C, te je u stanju smanjiti kroničnu bol, a vjeruje se i da snižava kolesterol.
6. Špinat
Ako ne volite brokulu, možete razmisliti o špinatu. Sadržaj vitamina u špinatu također je u stanju povećati imunološki sustav tijela. Slično brokuli i crvenoj paprici, ovo zeleno povrće sadrži vitamin C, beta karoten i antioksidanse. Špinat je obično jedno od povrća koje vole mala djeca. Ako vaše dijete ne voli drugo povrće, vrijedi pokušati dati špinat. Pokušajte kada kuhate špinat, ne predugo, jer će dugo vremena nestati hranjive tvari. Vjeruje se da kratko kuhanje povećava vitamin A i smanjuje oksalnu kiselinu.
7. Jogurt
Jogurt sadrži probiotike. U švedskoj studiji koja je uključivala 181 zaposlenika u 80 dana, pružanjem dodataka Lactobacillus reuteri – specifični za probiotike, rezultati su bili 33% manje oboljelih u usporedbi s onima koji su dobivali placebo pilulu. Ovaj probiotik je u stanju stimulirati bijele krvne stanice. Osim toga, vitamin D sadržan u njemu može regulirati imunološki sustav i prirodno povećati obranu tijela od bolesti. To potvrđuje i American Journal of Clinical Nutrition. Jogurt je odličan izvor vitamina D. Obavezno kupite prirodni jogurt ili provjerite vitamin D u jogurtnom proizvodu. Trenutno na tržištu postoji mnogo vrsta jogurta.
8. Pšenica
Osim što je vrsta antimikrobnih i antioksidativnih vlakana, pšenica također sadrži beta-glukan. Kada životinje jedu te spojeve, smanjuje se rizik od dobivanja gripe, herpesa, pa čak i antraksa. Kod ljudi pšenica čak može ubrzati zacjeljivanje i pomoći antibioticima da djeluju bolje.
9. Badem
Bademi imaju mnoge prednosti. Tko bi rekao da bademi također sadrže puno vitamina? Osim vitamina C, vitamin E također je u stanju ojačati imunološki sustav organizma. Za pravilan rad, vitamin E zahtijeva da se masnoća pravilno apsorbira. Dakle, bademi su pravi izbor. Porcija od pola čaše badema je preporučena količina koju treba konzumirati dnevno.
10. Pileća juha
Ako jedete pileću juhu kada kašljete i grlobolje, doista će vam biti ugodno. Jeste li znali da je i pileća juha jedna od namirnica koje mogu spriječiti bolest? Piletina je bogata vitaminom B6. Ovaj vitamin je sposoban za stvaranje zdravih crvenih krvnih stanica. Osim toga, pileća juha napravljena od pilećih kostiju sadrži želatina, kondroitin i dijelite druge hranjive tvari koje mogu pomoći procesu ozdravljenja u crijevima i kao pojačivači imuniteta.
11. Zeleni čaj
Svi znamo da je zeleni čaj bogat antioksidansima. Da, zeleni čaj sadrži flavonoidi, svojevrsni je antioksidans. Budući da se proizvodni proces kuha na pari, a ne fermentira, to čini epigalokatehin galat (vrsta jakog antioksidansa) sadržan u njemu ostaje netaknut. Ne samo to, zeleni čaj također sadrži aminokiselinu L-teanin, koja je sposobna proizvoditi spojeve borba protiv klica. Stoga bi bilo bolje da čaj zamijenite zelenim čajem.
12. Papaja
Ne samo da je dobra za probavu, papaja sadrži enzim tzv papain, koji djeluje protuupalno u tijelu. Osim toga, u jednoj papaji naći ćete 224 posto dnevno preporučenog vitamina C. Da, papaja je također bogata vitaminom C. Ostali sastojci papaje su kalij, vitamini B i folna kiselina. Ako vam je dosadno jesti papaju, možete je poslužiti s umakom od kikirikija, kao u rujaku, ali ne možete dodati čili umak u umak od kikirikija.
PROČITAJTE TAKOĐER:
- Stvarno soja i brokula mogu spriječiti rak?
- Sve što trebate znati o cjelovitoj pšenici
- Savjeti za korištenje grčkog jogurta za kosu i lice
