Kako starite, ne mijenja se samo vaš fizički izgled. Prehrambene potrebe također se mijenjaju kako tijelo stari kako bi podržalo te promjene. Štoviše, u starosti ćete biti osjetljivi na bolesti.
Bez pravilne prehrane, kvaliteta života i zdravstveni uvjeti mogu pasti. Stoga je važno znati koje će se promjene dogoditi s godinama u vezi s potrebnim hranjivim tvarima.
Prehrambene potrebe se mijenjaju kako starite, kao što?
Na početku ljudskog života tijelu je doista potreban visok unos vitamina i minerala za jačanje imunološkog sustava. Kako starite, vaše prehrambene potrebe se povećavaju i moraju se zadovoljiti kao što su veći ugljikohidrati i proteini.
Hrana koja sadrži proteine s niskim udjelom masti važna je za održavanje mišića i kostiju kako starite. Zapravo, prosječna odrasla osoba izgubit će 3 – 8% svoje mišićne mase svakih 10 godina nakon što navrši 30 godina.
To je početak pojave poremećaja zdravlja kostiju u odrasloj dobi. Istraživanja pokazuju da će oni koji unose dovoljne dnevne potrebe za proteinima izgubiti 40% manje mišićne mase u usporedbi s ljudima koji konzumiraju manje proteina.
Štoviše, što ste stariji, to ste podložniji zatvoru. Morate jesti više vlakana. Na zatvor u starijih osoba utječu sjedeće dnevne aktivnosti i nuspojave konzumiranih lijekova.
Nije ni čudo što ste stariji, to više morate paziti na potrebe vlakana kako biste spriječili probavne probleme. Vlakna također služe za snižavanje kolesterola u krvi koji se nakuplja s godinama. Vlakna se mogu dobiti iz voća, povrća i cjelovitih žitarica.
S druge strane, potreba za mastima, šećerom i solju mora se početi smanjivati od produktivne odrasle dobi do starosti. Kako starite, smanjit će se i vaše ukupne dnevne potrebe za kalorijama.
Potreba za mikronutrijentima raste s godinama
Iako im je potrebno manje kalorija, starijim osobama je potreban veći unos mikronutrijenata. Stoga je važno jesti raznovrsno voće, povrće, ribu i nemasno meso kako starite.
U nastavku su navedeni neki mikronutrijenti koje je potrebno povećati s godinama.
Kalcij
Kako starimo, sposobnost apsorpcije minerala kalcija iz hrane se smanjuje. Osim toga, hormonalne promjene povećavaju izlučivanje kalcija iz bubrega u mokraću. Stoga se potreba za kalcijem mora povećati.
Vitamin B12
Vitamin B12 važan je za stvaranje crvenih krvnih stanica i održavanje zdrave funkcije mozga. Nažalost, studije procjenjuju da 10 – 30% ljudi u dobi od 50 i više godina počinje iskusiti sposobnost apsorpcije vitamina B12 iz svoje prehrane.
Stoga se nekim ljudima preporučuje uzimanje dodatnih dodataka vitamina B12. Ovo stanje je povezano sa smanjenom proizvodnjom želučane kiseline što rezultira smanjenom apsorpcijom vitamina B12 iz hrane.
Magnezij
Kako starite, izloženi ste riziku od nedostatka magnezija zbog smanjenog unosa, učinaka uporabe droga i promjena u radu crijeva.
vitamin D
Kako starite, sposobnost vaše kože da pretvara sunčevu svjetlost u vitamine se smanjuje. Ovo stanje će u konačnici utjecati na sposobnost tijela da apsorbira vitamin D. Stoga se mora povećati unos vitamina D.
