Možda ste vidjeli neke poznate marke bezalkoholnih pića na kojima se na pakiranju nalaze proizvodi s naborima "Diet". Tvrdi se da je ova vrsta gaziranog pića zdravija od obične sode i da vas neće udebljati. Je li stvarno tako? Prema riječima Keri Gans, govornice Američke dijetetske udruge i autorice Dijeta za male promjene, koju citira stranica LiveScience, obična soda nema nikakve nutritivne prednosti za tijelo, pa što je s dijetalnim sodom?
Što je dijetalna soda?
Dijetalna soda je gazirano piće bez kalorija, ali ima zaslađivače u obliku aspartama, suklaroze, acesulfam-kalija i drugih zaslađivača koji nemaju kalorija. Općenito, ova vrsta gaziranih pića nije štetna za zdravlje, ravnotežu tijela ili sastav tijela. Međutim, nedavna istraživanja sugeriraju da dijetalna soda ima veze sa zdravstvenim problemima. Ne postoje studije koje dokazuju da dijetalna soda ima dugoročne zdravstvene rizike, ali postoje razne bolesti koje su povezane s učincima dijetalne sode.
Sastojci poput umjetnih zaslađivača, koji se nalaze u dijetalnim sodama, imaju jaču slatkoću od šećera. Brooke Alpert, RD, autor Detox šećera, koju citira stranica Health, spominje da ti zaslađivači mogu uzrokovati da naš osjećaj okusa izblijedi na hrani koja sadrži prirodne zaslađivače, poput voća.
Može li vam dijetalna soda stvarno pomoći pri mršavljenju?
Pijenje previše dijetalne sode može dovesti do debljanja. Zašto je to? Jeste li rekli dijetalna soda bez kalorija?
Bez kalorija ne jamči da ćete smršaviti. To je zato što dijetalna soda može pokrenuti inzulin koji može utjecati na skladištenje masti u vašem tijelu, uzrokujući povećanje tjelesne težine. Istraživači sa Sveučilišta u Teksasu otkrili su da su oni koji piju gazirana pića doživjeli 70% povećanje opsega struka u usporedbi s onima koji ne piju.
Postojanje psiholoških utjecaja također je jedan od razloga zašto se gazirana pića zapravo debljaju. Kada pojedete nešto niskokalorično, podsvjesno povećavate unos druge hrane, poput hamburgera ili nekoliko kriški pizze. Prema riječima dr. John Spangler, predavač obiteljske i društvene medicine na Baptističkom medicinskom centru Sveučilišta Wake Forest u Sjevernoj Karolini, rekao je za LiveScience da su ljudi postali toliko opsjednuti konzumiranjem dijetalnih soda da to ima neke veze s debljanjem stanovništva.
Kakvi su učinci pijenja dijetalne sode?
1. Narušiti zdravlje kostiju i zuba
Iako bez kalorija, dijetalna soda nije uključena u zdrav napitak. Dijetalna soda je napitak koji sadrži kemikalije, od kojih neke mogu biti štetne za tijelo. Na primjer, fosforna kiselina može smanjiti mineralnu gustoću kostiju i erodirati zubnu caklinu – to može dovesti do karijesa. Istraživači sa Sveučilišta Tufts otkrili su da su žene koje su pile gazirana pića obično imale manju gustoću kostiju u struku u usporedbi sa ženama koje uopće nisu pile sok.
2. Može izazvati glavobolje
Čak i uz sadržaj umjetnih zaslađivača u dijetalnim sodama, kao što su aspartam i suklaroza. Iako se tvrdi da je siguran za tijelo, o upotrebi umjetnih zaslađivača se još uvijek raspravlja. Istraživanje koje citira Health site, navodi da aspartam može uzrokovati glavobolje poput migrene, ali kao što je gore opisano, dokazi su anegdotski ili nejasni.
3. Povećan rizik od dijabetesa i metaboličkog sindroma
Drugi utjecaj konzumacije dijetalne sode je povećan rizik od oko 36% za metabolički sindrom i dijabetes. Metabolički sindrom je stanje koje osobu stavlja u visoki rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Ta stanja su visoki krvni tlak, razina glukoze, povišeni kolesterol i prošireni opseg struka. Istraživači sa Sveučilišta Miami i Columbia, koje citira web stranica Health, također su otkrili isti rizik od učinaka dijetalne sode. Međutim, istraživači također kažu da je potrebno više istraživanja kako bi se izvukli konačni zaključci o zdravstvenim učincima dijetalne sode.
4. Opasnost ako se pomiješa s alkoholnim pićima
Umjetni zaslađivači se brže apsorbiraju u krvotok od šećera, pa kada se dijetalna soda konzumira kao mješavina alkohola, može imati štetne učinke. Ovo mišljenje temelji se na istraživačima sa Sveučilišta Northern Kentucky koje citira web stranica Health. Ova studija je dokazala da su sudionici koji su konzumirali alkohol pomiješan s dijetalnim pićima imali veće koncentracije alkohola od onih koji su pili alkohol pomiješan s pićima koja sadrže šećer.
5. Povećava rizik od depresije
Druga studija predstavljena na sastanku Američke akademije za neurologiju pokazala je da su ljudi koji su popili više od četiri čaše gaziranog pića imali 30% veću vjerojatnost da će razviti depresiju od onih koji su se klonili slatkih pića. Dakle, ako želite konzumirati niskokalorična pića, odgovor je voda.
PROČITAJTE TAKOĐER:
- 10 namirnica koje često izazivaju probleme sa želučanom kiselinom
- Je li istina da soda uzrokuje više menstrualne krvi?
- Otkrijte tajnu sode mjehurića
