Opasnosti konzumacije umjetnih zaslađivača za zdravlje djece

slatkiši, torta, bezalkoholno piće , žele i mlijeko u kutijama neke su od najpopularnijih vrsta grickalica za djecu. No, svi ovi grickalice imaju i još jednu zajedničku stvar, a to je da sadrže umjetne zaslađivače. Iako dopušteni, postoje ograničenja potrošnje kojih se mora pridržavati kako umjetni zaslađivači ne bi predstavljali opasnost za zdravlje djece.

Upoznajte umjetna sladila i njihove prednosti

Umjetni zaslađivači su sintetički sastojci koji se koriste za zamjenu šećera. Iako je usko povezan s pojmovima 'sintetički' i 'umjetno', zaslađivači koji se nalaze u mnogim pakiranim proizvodima obično su napravljeni od prirodnih sastojaka, uključujući šećer.

Granulirani šećer će proći niz kemijskih procesa prije nego što postane umjetni zaslađivač. Krajnji rezultat procesa je umjetni zaslađivač čija razina slatkoće može doseći 600 puta veću od razine sirovine.

NAS. Uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je korištenje šest vrsta umjetnih zaslađivača, a to su saharin, acesulfam, aspartam, neotam, sukraloza i stevija. Među svim tim zaslađivačima najčešće se koristi sukraloza.

Trenutno se smatra da uporaba umjetnih zaslađivača ne predstavlja opasnost za zdravlje djece. Razlog je u tome što umjetni zaslađivači nisu šećer ili ugljikohidrati koji imaju loš učinak ako se konzumiraju u velikim količinama.

Umjetni zaslađivači također imaju nekoliko prednosti u odnosu na granulirani šećer, uključujući:

  • Ne uzrokuje pretilost jer ne sadrži kalorije.
  • Ne uzrokuje karijes.
  • Siguran za dijabetičare jer ne povećava razinu šećera u krvi.

Postoje li dugoročne opasnosti od umjetnih zaslađivača za djecu?

Umjetni zaslađivači često se koriste u proizvodima s oznakom 'dijeta' ili 'bez šećera'. Uzimajući u obzir da su kalorije samo nula, vjeruje se da proizvodi koji sadrže umjetne zaslađivače također pomažu u mršavljenju.

Međutim, istraživanje u časopisu Toksikološka kemija i kemija okoliša pokazati suprotan rezultat. Djeca koja su dobivala napitke s umjetnim zaslađivačima imala su višu razinu sukraloze u krvnoj plazmi nego odrasli.

Iako nema izravne opasnosti po zdravlje, visoka koncentracija sukraloze u plazmi zbog konzumacije umjetnih zaslađivača zadržat će se u djetetovom tijelu. To je zato što djetetovi bubrezi nisu uspjeli učinkovito ukloniti višak tvari.

Visoka potrošnja umjetnih zaslađivača kod djece može utjecati na njihov apetit u odrasloj dobi. Kako rastu, djeca koja su često izložena hrani koja sadrži umjetne zaslađivače obično će ih nastaviti konzumirati.

Sklone su jesti više slatkiša kada odrastu. Osim što im je osjetilo okusa naviklo na slatko, jedu i drugu slatku hranu jer smatraju da umjetni zaslađivači ne izazivaju pretilost.

Slatka hrana koja ne koristi umjetne zaslađivače obično sadrži višak kalorija. S vremenom, prekomjerni unos kalorija iz slatke hrane može povećati rizik od pretilosti, dijabetesa i drugih metaboličkih poremećaja.

Opasnosti od umjetnih zaslađivača možda se neće odmah pojaviti kod djece. Zapravo, konzumacija umjetnih zaslađivača u velikim količinama može utjecati na prehranu djeteta. Djeca su također izložena riziku od raznih zdravstvenih problema kasnije u životu.

Kako bi zaštitili djecu od ovih opasnosti, roditelji mogu osigurati alternativne zaslađivače koji su sigurniji. Na primjer, šećer, smeđi šećer , med ili sirup javor . Također ograničite unos kako bi djeca bila osposobljena da ga ne konzumiraju pretjerano.

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!

‌ ‌

Najnoviji postovi