Orašasti plodovi, među kojima su i makadamija, dobra su hrana za zdravlje. Provjerite nutritivni sadržaj i prednosti sljedećih orašastih plodova makadamije.
Sadržaj hranjivih tvari u orasima makadamije
Makadamija je možda manje popularna od indijskih oraščića ili badema. To bi moglo biti zbog relativno visoke cijene.
Orašasti plodovi makadamije proglašeni su najskupljim orašastim plodovima na svijetu, 500 grama ovih orašastih plodova može dosegnuti 350.000 IDR.
Visoka cijena orašastih plodova makadamije uzrokovana je sporim procesom berbe. Stabla makadamije općenito mogu proizvoditi orašaste plodove tek nakon dobi od 7 do 10 godina.
Citirano sa stranice FoodData Central U.S. Ministarstvo poljoprivrede, na 100 grama svježih orašastih plodova makadamije imaju sljedeći nutritivni sadržaj.
- Voda: 1,36 g
- Kalorije: 718 kcal
- Proteini: 7,91 g
- Masti: 75,8 g
- Ugljikohidrati: 13,8 g
- Vlakna: 8,6 g
- Kalcij: 85 mg
- Fosfor: 188 mg
- Željezo: 3,69 mg
- Kalij: 368 mg
- Magnezij: 130 mg
- Cink: 1,3 mg
- Retinol (Vit. A): 0,0 mg
- Tiamin (Vit. B1): 1,2 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,0 mg
- Niacin (Vit. B3): 2,47 mg
- Vitamin C: 1,2 mg
Prednosti makadamije za zdravlje
Nakon što pogledate nutritivni sadržaj orašastih plodova makadamije, već znate da ti orašasti plodovi imaju visok udio masti, koji iznosi oko 75,8 grama na 100 grama obroka.
Međutim, većina masti u ovim orašastim plodovima je bez kolesterola. Orašasti plodovi makadamije sadrže i niz drugih vitamina i minerala koji su dobri za zdravlje organizma.
Za više detalja, evo nekih od dobrobiti oraha makadamije koje je važno da znate.
1. Smanjite rizik od metaboličkog sindroma
Metabolički sindrom je skupina stanja koja mogu povećati rizik od bolesti, kao što su dijabetes, moždani udar i bolesti srca.
Stanja uključujući metabolički sindrom, uključujući visoki krvni tlak, visok šećer u krvi, niske razine HDL kolesterola, visoke trigliceride i višak masnog tkiva na trbuhu.
Učinkovitost orašastih plodova makadamije u smanjenju rizika od metaboličkog sindroma očituje se u sadržaju mononezasićenih masnih kiselina ( mononezasićene masne kiseline ).
Sadržaj ovih masnih kiselina također smanjuje težinu simptoma metaboličkih bolesti.
Prednosti ovih orašastih plodova makadamije možete povećati zdravom prehranom i redovitim vježbanjem.
2. Održavajte zdravlje srca
Poznato je da su orašasti plodovi vrlo dobri za održavanje zdravlja srca. To je dokazano kroz studiju u American Journal of Clinical Nutrition .
Studija je pokazala da orašasti plodovi makadamije i druge vrste orašastih plodova pomažu u snižavanju ukupnog kolesterola, lošeg kolesterola (LDL) i triglicerida.
Sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u orasima makadamije također može povećati razinu dobrog kolesterola ili HDL-a pa je dobar za srce.
Osim toga, redovita konzumacija orašastih plodova makadamije povezana je sa smanjenim rizikom od nekoliko srčanih poremećaja, kao što su fibrilacija atrija i zatajenje srca.
3. Kontrolirajte razinu šećera u krvi
Dijabetičari također mogu imati koristi od orašastih plodova makadamije.
Sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u ovim orašastim plodovima može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
Studije u časopisima Azijska biomedicina proveo studiju vezanu za učinke nezasićenih masnih kiselina kod štakora s dijabetesom.
Istraživači su otkrili da su prehrana bogata nezasićenim masnim kiselinama i tjelovježba učinkoviti u snižavanju HbA1c, hemoglobina (komponente krvnih stanica) koji se veže na glukozu.
Odnosno, razina šećera u krvi miševa imala je tendenciju pada tijekom 3 mjeseca nakon konzumiranja izvora nezasićenih masnih kiselina.
4. Poboljšati zdravlje probave
Topiva vlakna u mahunarkama mogu djelovati kao prebiotik. To će nahraniti dobre bakterije u crijevima i poboljšati zdravlje probavnog sustava.
Prebiotici također mogu pomoći u smanjenju upale u probavnom traktu. To može spriječiti sindrom iritabilnog crijeva (IBS) i druga stanja.
Učiti u Kritički osvrti u znanosti o hrani i prehrani također su pokazali da kikiriki sadrži polifenolne spojeve koji su korisni za dobre bakterije u probavnom traktu.
5. Sprječava debljanje
Ova vrsta orašastih plodova također je dobar izvor palmitoleinske kiseline. Nezasićene masne kiseline u orasima makadamije mogu spriječiti debljanje i pretjeranu glad.
Orašasti plodovi makadamije također su bogati dobrim masnoćama, pa ih mnogi ljudi uključuju u keto dijetu. Ova dijeta smanjuje unos ugljikohidrata dok povećava unos masti.
Samom tijelu potrebno je više vremena za probavu masti.
Dakle, ako jedete orašaste plodove makadamije koji su bogati dobrim mastima, uz njihov sadržaj proteina i vlakana, duže ćete se osjećati sitima.
Da biste uživali u blagodatima makadamije, naravno da ih trebate konzumirati u razumnim obrocima. Višak unosa masti sigurno nije dobar za zdravlje vašeg tijela.
Ako imate dodatnih pitanja, obratite se svom liječniku ili nutricionistu kako biste dobili pravo rješenje.
