Kada imate proljev, crijeva će doživjeti smanjenje funkcije u apsorpciji hranjivih tvari i stvaranju izmeta. Stoga je potrebno privremeno konzumirati određene vrste hrane kako biste prevladali proljev. Jedna od njih je BRAT dijeta za proljev.
Što je BRAT dijeta?
BRAT dijeta je vrsta prehrane koja ograničava konzumaciju na hranu koja ima gusta, ali lako rafinirana vlakna. Cilj je da unos postane "prijateljski" prema probavnim organima iako doživljavaju upalu.
BRAT znači banana (banana), riža (riža), umak od jabuka (umak od jabuka), i tost (tostirani kruh). Ovi sastojci prehrane odnose se na vrste namirnica koje su sigurne za konzumiranje kod želučanih problema kao što je proljev.
Različiti probavni poremećaji mogu uzrokovati simptome kao što su mučnina, bol i proljev. To će ograničiti sposobnost tijela da probavi i konzumira hranu.
Vrsta hrane koja se konzumira na BRAT dijeti lako se probavlja i sabija izmet kako bi se spriječio kontinuirani proljev i znakovi dehidracije.
Glavni izvor kalorija u BRAT prehrani dolazi iz kruha i riže, koji su jednostavni ugljikohidrati koji se lako probavljaju i pomažu u proizvodnji energije.
U međuvremenu, jabuke i banane su korisne za probavu. Banane su bogate kalijem koji može pomoći apsorbirati vodu u stolici, a jabuke imaju puno vode i pektina koji mogu ublažiti proljev.
Konzumacija BRAT dijete nije ograničena na banane, rižu, jabuke i kruh, već se mogu koristiti i drugi lako probavljivi sastojci hrane.
Pravo vrijeme za BRAT dijetu protiv proljeva
S BRAT dijetom se može započeti kada se pojave simptomi probavne smetnje, osobito proljeva, ali treba je ograničiti na oko 24 sata. Zatim nastavite s normalnom prehranom, posebno s konzumacijom proteina i masnoća.
Simptomi akutnog proljeva u odsutnosti infekcije i ozbiljne bolesti mogu se poboljšati unosom tekućine i pridržavanjem BRAT dijete.
Odmah se posavjetujte s liječnikom ako probavne smetnje ne nestanu drugi dan ili se pogoršaju na što ukazuje dehidracija, groznica ili prisutnost krvi u stolici.
Nedostaci BRAT dijete
Dijetu BRAT možda je lako slijediti kada netko ima probavne smetnje. Međutim, ne može nadomjestiti hranjive tvari izgubljene povraćanjem i proljevom.
Zato BRAT dijeta nije namijenjena dugoročno, već je treba raditi samo jedan dan.
Namirnice koje se lako probavljaju na BRAT dijeti općenito su siromašne bjelančevinama i mastima, tako da ne zadovoljavaju dnevne kalorijske potrebe i usporavaju oporavak u slučaju infekcije.
Alternativni način provođenja BRAT dijete
Nedostaci hranjivih tvari i raznolikost vrsta hrane iz BRAT prehrane mogu se minimizirati usvajanjem sljedećih načina.
1. Birajte alternativnu hranu
Alternativni izvori kalorija mogu doći iz žitarica i tjestenine. Osim toga, voće i povrće bez kože kuhano u obliku juhe još uvijek se može konzumirati.
Izbjegavajte jesti sirovo povrće, sušenu hranu, začinjenu hranu, kiselu hranu i piće te hranu s visokim sadržajem šećera ili prženu hranu.
2. Dopunski izvori proteina u hrani
Tofu i jaja mogu biti dobar izvor proteina sve dok imate probavne smetnje jer su lako probavljivi. Ova dva sastojka možete dodati jelovniku BRAT dijete.
Međutim, izbjegavajte ili smanjite upotrebu ulja prilikom kuhanja. Izbjegavajte izvore proteina iz orašastih plodova jer sadrže vlakna koja se teško probavljaju.
3. Pijte napitke protiv proljeva
Ovu metodu možete učiniti konzumiranjem crnog čaja i jogurta. Crni čaj je bogat taninima koji mogu ublažiti proljev. U međuvremenu, jogurt se pravi od mlijeka koje kod nekih ljudi može potaknuti pražnjenje crijeva.
Međutim, jogurt je lakše probavljiv i sadrži dobre bakterije koje mogu smanjiti simptome proljeva kao što su: Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG , kao i Saccharomyces boulardii .
4. Spriječite dehidraciju
Stanje dehidracije najčešće je kod osoba koje imaju proljev. Stoga, prevladajte to tako što ćete piti puno vode dok ste na BRAT dijeti.
Po potrebi konzumirajte i tekućine elektrolita iz izotoničnih napitaka i kokosove vode. Ovaj napitak pomoći će nadoknaditi tjelesnu tekućinu izgubljenu zbog proljeva.
