Zdrava i apsolutno ukusna dječja rođendanska torta, recept ovdje!

Rođendanska torta jedan je od važnih elemenata u proslavi rođendana svakog djeteta. Međutim, većina dječjih rođendanskih torti koje se prodaju u trgovinama ima puno šećera i kalorija. I jedno i drugo može izazvati pretilost kod djece ako se konzumira u prekomjernoj količini. Onda, postoji li način da se napravi zdrava i ukusna dječja rođendanska torta?

Nekoliko načina kako napraviti dječju rođendansku tortu

Većina dječjih rođendanskih torti na tržištu sadrži mnogo šećera i kalorija. Dakle, ako želite dijete naviknuti na zdraviju hranu, nema ništa loše u tome da rođendansku tortu za svoje dijete napravite sami.

Postoji nekoliko načina na koje možete napraviti zdravu rođendansku tortu, a to su:

  • Smanjite ili zamijenite brašno, šećer i maslac zdravijim sastojcima. Na primjer, pšenično brašno zamijenite integralnim brašnom; zamijenite polovicu recepta za granulirani šećer smeđim šećerom; ili smanjite/zamijenite maslac maslinovim uljem, grčkim jogurtom ili avokadom.
  • Kao podlogu možete koristiti voće. Počevši od pire banana, pasirane mrkve i drugih.
  • Koristite voće kao preljev umjesto da koristite vrhnje ili čokoladne preljeve.

Primjer recepta za zdravu i ukusnu dječju rođendansku tortu

Ako ste još uvijek zbunjeni, možete isprobati donji recept kako biste napravili dječju rođendansku tortu koja će zajamčeno biti zdravija.

Recept za rođendansku tortu s mrkvom

Sastojci za kolače:

  • 250 gr pšeničnog brašna
  • 2 žličice sode bikarbone
  • žličica soli
  • 2 žličice cimeta u prahu
  • 3 jaja
  • 200 gr šećera
  • 150 gr nemasna mlaćenica
  • 150 gr biljnog ulja ili se može zamijeniti uljem repice kako bi bilo zdravije
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 300 gr mrkve koja je pasirana
  • 100 gr indijskih oraščića koji su zdrobljeni

Materijal za glazuru:

  • 500 gr šećera u prahu
  • 350 gr krem ​​sira
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 50 gr margarina

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte pšenično brašno, sodu bikarbonu, sol i cimet u prahu u zdjeli, dobro promiješajte.
  2. Umutiti jaja sa šećerom, mlaćenicom, biljnim uljem i ekstraktom vanilije. Zatim, pomiješajte s brašnom i ostalim suhim sastojcima, dobro promiješajte.
  3. U smjesu dodajte mrkvu i indijske oraščiće. Dobro promiješati.
  4. Smjesu izlijte u posudu za pečenje koju ste premazali biljnim uljem. Zatim kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 350°F 40-45 minuta.
  5. Dok čekate da se kolač skuha, možete pripremiti glazuru za torte. Trik, umutiti krem ​​sir sa šećerom u prahu, ekstraktom vanilije i margarinom mikser dok ne postane glatka i mekana.
  6. Pečeni kolač izvadite. Ostavite da stoji dok toplina ne nestane. Zatim ravnomjerno rasporedite glazuru preko torte.
  7. Možete dodati kukuruzne pahuljice, jagode, a na vrh kivi da bude zanimljivije.

Recept za rođendansku tortu od zobenih pahuljica

Sastojci za kolače:

  • 375 ml tople vode
  • 100 gr zobenih pahuljica
  • 200 gr šećera
  • 200 gr smeđeg šećera
  • 100 gr maslaca
  • 175 gr pšeničnog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica cimeta u prahu
  • 2 jaja
  • 1 žličica vanilije

Sastojci za preljev:

  • 50 gr maslaca
  • 1 žlica mlijeka
  • 1 žlica vrhnja
  • 100 gr smeđeg šećera
  • 100 gr grožđica, nasjeckanih datulja i mljevenih indijskih oraščića

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte toplu vodu sa zobenim pahuljicama i dobro promiješajte. Zatim ostavite da se ohladi oko 20 minuta.
  2. U posebnoj posudi pomiješajte šećer, smeđi šećer, maslac i vaniliju. Dobro promiješajte. Zatim dodajte jaja, ponovo miksajte dok ne postane glatka.
  3. Zatim dodajte zobene pahuljice, brašno, sodu bikarbonu i cimet u prahu. Dobro promiješajte.
  4. Stavite tijesto u posudu za pečenje koju ste namazali maslacem. Pecite tijesto na 350°F 30-40 minuta.
  5. Dok čekate da se kolač ohladi, možete napraviti preljeve. Trik, skuhati maslac, vrhnje i mlijeko. Miješajte dok se sve ne otopi i dobro izmiješa. Dodajte smeđi šećer, i miješajte dok ne postane glatko. Ugasi vatru. Zatim dodajte grožđice, datulje i indijski orah.
  6. Kada je torta gotova, izvadite tortu i ostavite da malo odstoji dok se torta dovoljno ne ohladi. Nakon toga pospite preljev na vrh torte. Kolač pecite još 2-3 minute ili dok preljev ne postane blago sjajan.
  7. Dječja rođendanska torta je spremna za posluživanje.

Recept dugina torta krema od avokada

Sastojci za kolače:

  • 300 grama čistog granuliranog šećera
  • 300 ml kokosovog ulja
  • 200 grama bademovog brašna
  • 8 jaja
  • 5 žlica maslaca
  • Boje za hranu po ukusu (crvena, narančasta, žuta, zelena, plava, ljubičasta)
  • 1 žličica sode bikarbone
  • žličica vanilije u prahu
  • žličica soli
  • 5 pasiranih avokada
  • 200 grama niskokaloričnih šećera
  • Krema s malo masnog maslaca

Kako napraviti:

  • Umutiti 8 jaja sa 300 grama šećera mikserom dok se tijesto dobro ne sjedini i glatko. Nakon toga dodajte 1 žličicu sode bikarbone, žličicu vanilije u prahu i žličicu soli, pa umutite dok ne postane pahuljasto
  • Zatim uzmite malo tijesta na vrh, pa ga stavite u malu zdjelu, zatim pomiješajte s kokosovim uljem, miješajte dok se dobro ne sjedini, ostavite sa strane.
  • Malo po malo dodajte bademovo brašno, a zatim miješajte dok se dobro ne sjedini. Zatim unesite smjesu za tijesto koju ste prethodno primili ulje, ponovno promiješajte dok ne postane glatko.
  • Nakon toga tijesto podijelite na 6 dijelova. Svaki dio dobiva drugu boju. Privremeno odvojeno.
  • Upotrijebite okrugli pleh srednje veličine ili po želji obložite ga papirom za pečenje i lagano namastite pa u njega ulijte tijesto.

Kako ukrasiti:

  • Tijesto kuhajte na pari oko 20 minuta, izvadite i ohladite.
  • Na dno stola stavite podlogu u obliku pek papira ili široke plastike kako biste posložili svako tijesto.
  • Umiješajte kremu od avokada pomiješanu s niskokaloričnim šećerom i kremom od maslaca
  • Zatim rasporedite tijesto željene boje po ukusu pa svaki sloj premažite kremom od avokada
  • Složite uredno složeno.
  • Nakon toga sve dijelove torte premažite preostalom nemasnom kremom od maslaca
  • Dječja rođendanska torta od zakonitog avokada je spremna za posluživanje.

Sigurno će vaš domaći kolač učiniti poseban dan vašeg mališana još posebnijim. Ne zaboravite puhati svijeće i zaželi želju, da!

Najnoviji postovi