Dijabetes i hipertenzija općenito su uzrokovani nezdravom prehranom. Dvije od tri osobe s dijabetesom također imaju visok krvni tlak. Ako ste jedan od ljudi koji imaju obje ove bolesti, ili obje, ne brinite. Još uvijek možete dobro jesti, a da i dalje održavate zdravo tijelo. Kako da? Pogledajte savjete za upravljanje dijabetesom i hipertenzijom u ovom članku.
Smjernice za provođenje dijete za dijabetes i hipertenziju
Evo vodiča za prehranu za osobe s dijabetesom i visokim krvnim tlakom (hipertenzijom).
1. Povećajte unos vlakana
Prehrana dijabetesa i hipertenzije mora biti obogaćena prehranom bogatom vlaknima.
Vlakna se tijelo ne probavlja lako tako da pokreće probavni sustav bez povećanja šećera u krvi.
To je razlog zašto hrana bogata vlaknima općenito može pomoći u snižavanju stabilizacije šećera u krvi, spriječiti zatvor, sniziti kolesterol i liječiti različite probavne poremećaje.
Vlakna se nalaze u biljnoj hrani kao što su voće, povrće i cjelovite žitarice. Zato ne zaboravite hranu koju svakodnevno konzumirate uvijek dodati unos vlakana.
Za cjelovite žitarice vaš je cilj jesti tri do pet porcija cjelovitih žitarica svaki dan, a najmanje polovica tih porcija su cjelovite žitarice.
2. Korištenje dobrih začina
Budući da imate visok krvni tlak, ne biste trebali unositi više od 1500 miligrama natrija dnevno, što je manje od žličice soli za svu hranu koju pojedete u toku dana.
Dakle, vježbajte svoj jezik.
Umjesto soli, začinite jela limetom, češnjakom, ružmarinom, đumbirom, čilijem, origanom ili kimom kako biste obogatili okus.
Osim što će hranu učiniti ukusnijom, korištenje ovih začina također će vam pružiti zdravstvene prednosti.
3. Rasporedite sadržaj tanjura
Kako biste stekli naviku uravnotežene prehrane, svoj tanjur možete vizualizirati kao sat.
Polovicu tanjura napunite voćem i povrćem. Zatim se četvrtina porcije napuni nemasnim proteinima kao što su riba na žaru, grah ili piletina. Preostala četvrtina je punjena pšenicom, kao što je smeđa riža.
4. Ograničite kavu
Kofein može povećati šećer u krvi i krvni tlak. Ako nakon pijenja kave imate visok šećer u krvi ili krvni tlak, ograničite unos kofeina na 200 miligrama, oko 2 šalice kave dnevno.
Izbjegavajte način kuhanja kave francuski tisak ili espresso, ali odaberite kavu napravljenu s filter papirom.
Filter papir će apsorbirati uljni spoj u zrnu kave koji se zove cafestol, koji može povisiti kolesterol.
Također možete razmisliti o prelasku na kavu bez kofeina jer neke studije pokazuju da može smanjiti šećer u krvi.
5. Važnost unosa kalija
Banane su dobar izvor kalija. Kao i dinje, brokula, sirova mrkva, grah, krumpir, kruh od cjelovitog zrna pšenice i grah.
Kalij može smanjiti učinke natrija koji može pomoći u kontroli krvnog tlaka.
Međutim, ako imate problema s bubrezima, previše kalija zapravo može pogoršati probleme s bubrezima.
Pitajte svog liječnika ako trebate ograničiti koliko vam je potrebno.
6. Smanjite unos alkohola
Pivo, vino, a kokteli sadrže šećer i uzrokovat će povećanje razine šećera u krvi, krvnog tlaka i triglicerida.
Ne samo to, alkohol također potiče vaš apetit i može uzrokovati prejedanje.
Ograničavanje je ključ. Za muškarce, trebali biste se ograničiti na najviše 2 čaše alkohola dnevno. Dok žene, ograničite konzumaciju alkohola na najviše 1 piće dnevno.
7. Izbjegavajte hranu bogatu mastima
Izbjegavajte trans masti, odnosno djelomično hidrogenirana ulja koja se nalaze u prženim i pečenim proizvodima.
Također, ne zaboravite ograničiti unos zasićenih masnoća, kojih se najviše nalazi u masnim komadima mesa i masnim mliječnim proizvodima. To je zato što oboje mogu povisiti kolesterol, što dovodi do srčanih bolesti.
8. Može jesti nezdravo, ali male porcije
S vremena na vrijeme možete jesti nezdravu hranu. Samo pazite da kontrolirate porcije.
Ako želite jesti sladoled, možete naručiti malu veličinu. Želite li jesti tortu? Podijelite ga sa svojim partnerom ili prijateljem.
Jedete u restoranu brze hrane? Nemojte naručiti krumpiriće i zamijenite ga salatom.
Živite li vi ili vaša obitelj s dijabetesom?
Nisi sam. Pridružite se zajednici pacijenata s dijabetesom i pronađite korisne priče drugih pacijenata. Prijavi se sad!
